A pórsáfrány növény felhasználása a népgyógyászatban, kozmetológiában, főzésben

Az ember régóta alkalmazkodott ahhoz, hogy a növényeket ne csak főzéshez használja, hanem gyógyszerek készítéséhez is. Sokukat széles körben használják a kozmetológiában, a főzésben és a tájtervezésben.

A növényvilág egyik ilyen képviselője a pórsáfrány, amely sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nézzük meg a pórsáfrány növény népgyógyászati ​​felhasználási lehetőségeit.

Tartalom:

1. A pórsáfrány növény leírása
2. Milyen jótékony anyagokat tartalmaz?
3. Pórsáfrányolaj a gyomor-bél traktus aktivitásának normalizálására és a fogyásra
4. A pórsáfrány tea, főzet és forrázat felhasználása a népi gyógyászatban
5. A pórsáfrány használata a főzés során
6. A pórsáfrány használata a kozmetikusoknál
7. Alkalmazási ellenjavallatok
8. A pórsáfrány használata dísznövényként
9. Nehéz-e a növekedés, gondozási jellemzők

A növény leírása

A növény az Asteraceae vagy Compositae családjába tartozik. Hazájának Etiópiát és Afganisztánt tekintik. Jelenleg a pórsáfrány Indiában, Kínában, az USA-ban, a Közel-Keleten és Nyugat-Európában nő. Oroszország területén a Krím-félszigeten, Szaratovban, Kurszkban és Asztrahán régiókban található.

Az irodalmi forrásokban találhat egy másik nevet a növénynek - cartamus. Egy színező elem (kartamin) jelenléte miatt keletkezett a növény virágzatában.

Amikor a virágot vízbe engedik, gazdag sárga árnyalatot kap, alkoholba helyezve pedig piros lesz.A pórsáfrányfesték a nevét a különféle anyagok színezésére szolgáló anyagként való felhasználása miatt kapta.

A növény masszív szárral rendelkezik, amely eléri az 1-t 1,5 m, húsos levelek tövisekkel vagy tüskékkel és elágazó gyökérrel, leereszkedő mélységig 2 m. A pórsáfrányvirágzat átmérője eléri a 4 cm és egy nagy kosárhoz hasonlít.

Egy növényen körülbelül 50 darab lehet. Azt gondolhatnánk, hogy a virágzat egyetlen virág, de kis elemek képviselik, amelyek meglehetősen közel helyezkednek el.

A virágok csőszerűek, mivel szirmuk alul egy csővé nő össze.

A pórsáfránymag a napraforgómaghoz hasonlít. A beporzás természetes keresztbeporzással (rovarok, szél) történik, ritka esetekben önbeporzás is lehetséges.

A Carthamus számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, ezért nem csak színezőanyagként, hanem különféle betegségek gyógymódjaként is használják. Megvásárolható a gyógyszertárban tea vagy olaj formájában, valamint a piacon a gyógynövényeket gyűjtő és árusító emberektől.

Milyen jótékony anyagokat tartalmaz?

A növényvilág ezen képviselőjének virágai a következő kémiai elemeket tartalmazzák:

• kalcium;
• nátrium;
• kálium;
• magnézium;
• Vas.

R

Ezenkívül tartalmaznak kartamint, D-, C- és A-vitamint, flavonoidokat (luteolin, izokartamidin), kalkon-glikozidokat és kariofilént.

A magvak összetétele különféle jótékony anyagokkal is gazdagodik:

• lignán-alkoholok;
• többszörösen telítetlen zsírsavak. Részesedésük az olajösszetételben 75%;
• B, K, F és E vitaminok;
• fehérje.

Az ilyen sokféle hasznos elem jelenléte miatt a növényt széles körben használják a népi gyógyászatban a következő célok elérése érdekében:

• javított vérkeringés;
• a koleszterin és a vércukorszint csökkentése;
• a felesleges epe eltávolítása;
• tisztító sütik;
• az erek erősítése;
• csökkent vérnyomás;
• az immunrendszer erősítése;
• az anyagcsere normalizálása, a gyomor-bél traktus működése, az urogenitális rendszer és a menstruációs ciklus;
• aktiválja az agyi folyamatokat;
• a vérzés megszüntetése;
• a fájdalom csökkentése és a gyulladásos folyamat lokalizációja rheumatoid arthritisben;
• mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből;
• a bőr alatti zsír égetése, elősegítve a fogyást;
• pszicho-érzelmi stressz megszüntetése.

Pórsáfrányolaj a gyomor-bél traktus aktivitásának normalizálására és a fogyásra

Ha valamilyen problémája van az emésztőrendszerrel, vagy meg kell szabadulnia a felesleges kilóktól, akkor az olajban található linolsav kiváló segítséget nyújt ezeknek a problémáknak a megoldásában.

A hozzáadott olajat tartalmazó étrend a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:

• napi egy kapszula olaj (2 teáskanál) elfogyasztása fogyás közben nem szükséges bizonyos ételeket kizárni az étrendből, táblázatokat készíteni a bevitelükről és folyamatosan számolni a kalóriákat;
• a súly fokozatosan csökken anélkül, hogy károsítaná a testet;
• nincs szükség további vitamin-ásványi komplexek szedésére, mivel az olaj minden szükséges mikrotápanyagot tartalmaz, és pénzt költeni drága kiegészítőkre, amelyek elősegítik a fogyást;
• az étrend alacsony szénhidráttartalmú;
• az olaj napi adagja a szükséges kalóriadag 10%-a;
• az emésztés normalizálása és a bél mikroflóra állapota. Az olajat 3 hétig ajánlott bevenni;
• a székrekedés megszüntetése (az olajat tiszta formában veszik, vagy főtt ételekhez adják);
• a bélmozgás helyreállítása;
• A pórsáfrányolajat a gyomorhurut és a fekélyek kezelésére készült gyógyszerekhez adják.

Az elhízás kezelése során ez a termék olyan betegek számára ajánlott, akiknek kórtörténetében cukorbetegség vagy szívbetegség szerepel, mivel az olaj eltávolítja a koleszterint a szervezetből és segít csökkenteni a vércukorszintet.

A pórsáfrány tea, főzet és forrázat felhasználása a népi gyógyászatban

A növény virágaiból készült gyógyszereket széles körben használják a népi gyógyászatban. Mutatunk néhány receptet.

A vesék, a máj, a szív és a gyomor-bél traktus patológiái esetén ajánlatos a carthamusból származó teát inni. Elkészítéséhez 0,5 tk. 200 ml virágot öntünk. forrásban lévő víz Ezután az edényt fedéllel lezárjuk, és 30 perc múlva. szűrjük le a kapott teát. A készítményt lefekvés előtt kell bevenni, de napközben is újra bevehető.

A virágok infúziója segít megbirkózni a gyomorhuruttal. A növényi masszát először meg kell szárítani és össze kell törni. Ezután 2 tk. öntsünk 1 csésze forrásban lévő vizet a virágokra. A terméket termoszban kell infundálni 1 órán keresztül.Használja 1 evőkanál. 3-4 r. egy nappal étkezés után.

A pikkelysömör kezelésére főzetet vagy pórsáfrányvizet használjon. Főzéshez 4 l. vizet forralunk, majd 1 teáskanál növényi virágot adunk hozzá. 5 perc elteltével. elzárjuk a tüzet, és hagyjuk kihűlni a levest. Ezt a terméket hűtőszekrényben kell tárolni. Igya meg naponta 4 pohárral.

A népi jogorvoslatokat az orvossal folytatott konzultációt követően kell alkalmazni a gyógyszeres terápiával kombinálva.

A pórsáfrány használata a főzés során

A növény főzési felhasználásának fő módjai:

• Rántáshoz és sütéshez pórsáfrányolajat használnak, mivel nem füstöl annyira, mint a szokásos napraforgóolaj;
• a virágok narancssárga vagy sárga árnyalatot adnak az ételeknek;
• a salátákat olajjal megkenjük. Ízében nem sokban különbözik a napraforgótól, de sokkal több egészségügyi hasznot hoz, és nem keményedik meg alacsony hőmérsékleten;
• a növény szirmaiból származó fűszerezés javítja a hús, a hal és a hüvelyesek ízét. A pórsáfrányt gyakran használják a sáfrány helyettesítésére;
• A pórsáfrányolaj alapú öntetek és szószok kellemes ízűek és szép színűek.

A különféle ételek elkészítése mellett a teákhoz karthamusz virágot is adhatunk. Gazdag árnyalatot adnak az italnak, kellemes virágos aromát és jótékony hatást gyakorolnak az emberi egészségre, gazdagítva testét különféle jótékony anyagokkal.

A pórsáfrány használata a kozmetikusoknál

Az olajokból vagy virágokból készült kozmetikumoknak a következő pozitív hatásai vannak:

• a bőr regenerációjának felgyorsítása. Ez a tulajdonság biztosítja a barnító krémek magas hatékonyságát;
• fényt és simaságot kölcsönöz a hajnak, valamint csökkenti a hajhullás kockázatát;
• a gyulladásos folyamatok, a hámlás és a mikrorepedések megszüntetése az epidermiszben a pórsáfrányolajban található antioxidánsok miatt;
• telíti a hajat nedvességgel és vitaminokkal. A pórsáfrány hozzáadásával készült samponok, testápolók vagy maszkok nagyon hatékonyak, ha egy személynek száraz, törékeny és élettelen haja van;
• az E-vitamin jelenléte miatt az olajat széles körben használják öregedésgátló termékek, hidratáló és tápláló bőrkrémek gyártásában;
• a jobb vérkeringésnek köszönhetően a bőr egészséges színt kap;
• a szubkután zsírtermelés normalizálása. Ez a tulajdonság segít a személynek megszüntetni a túlzott zsírosodást a hajban és a bőrben;
• a hidrolipid egyensúly helyreállítása.

A fenti tulajdonságoknak köszönhetően a növény elemeit tartalmazó kozmetikumok tökéletesek a tisztességes nem számára, akiknek életkora elérte a 45 évet, mivel segít a ráncok eltüntetésében, tonizálja és növeli a bőr rugalmasságát, meghosszabbítva annak fiatalságát.

Azoknak a lányoknak és nőknek, akik gyakran keresnek fel fodrászatot hajfestés, dauerek és hajformázás céljából, a carthamus olaj vagy az azon alapuló kozmetikumok segítenek visszaállítani a haj elveszett fényét, vastagságát, selymességét és volumenét.

Elvesztésük is gyakori problémává válik az ilyen eljárások elvégzése után. Megoldásához ajánlatos 2 alkalommal olajat kenni a fejére. hetente, egyenletesen elosztva a haj teljes hosszában és masszírozva a hajvégeket. Egy hónap elteltével észreveszi a pozitív hatást. Haja fényes lesz és egészséges megjelenést sugároz.

Alkalmazási ellenjavallatok

A cartamus fő kellemetlen tulajdonsága a különféle gyógyszerekkel való rossz kombináció.

Konzervatív terápia esetén figyelembe kell venni, hogy a pórsáfrány túlzott fogyasztása ebben az időszakban negatív hatással lehet a szervezetre:

• fejfájás és szédülés;
• nehézlégzés;
• hányinger;
• mellkasi és hasi fájdalom;
• étvágytalanság.

Az orvosok megtiltják a kartamusz alapú termékek használatát a következő esetekben:

• véralvadási zavar. Hígítása vérzést okozhat, ezért először orvoshoz kell fordulnia;
• terhesség. Fennáll a vetélés vagy a koraszülés veszélye;
• a növényi gyógyszerek egyéni intoleranciája, amely allergiás reakciók formájában nyilvánul meg;
• súlyos bélrendszeri rendellenességek. A pórsáfrány hashajtó hatása ezekben az esetekben kiszáradáshoz vezet.

Az öngyógyítás a legtöbb esetben súlyos szövődmények kialakulásához vezet, ezért először konzultáljon kezelőorvosával, hátha káros a pórsáfrány alapú termékek használata.

A pórsáfrány használata dísznövényként

A virágüzletek a növényt a következő célokra használják:

• eredetiséget ad a virágágyásoknak (szélek, mixborderek) és a szegélyeken lévő pázsitoknak;
• fényes száraz csokrok létrehozása;
• nyaralók és kertek dekorációja;
• üregek kitöltése függő virágágyásokban;
• a pórsáfrányt ünnepélyes kompozíciók készítésére használják bejáratok vagy pavilonok díszítésére.

Általában a növényt olyan virágokkal kombinálják, mint a búzavirág, a snapdragon, a körömvirág, a búzavirág és a verbéna.

Nehéz-e a növekedés, gondozási jellemzők

A carthamus ültetésének alapvető szabályai:

• Ősszel boronával lazítják a talajt, majd felszántják és nitrogén műtrágyával dúsítják. Ez segít megszüntetni a gyomok gyökereit és megtartani a nedvességet a talajban;
• nem szabad magas talajvízszintnek lennie, ami a talaj eláztatásához vezet;
• pangó víz esetén vízelvezetőt kell beépíteni;
• a növény szereti a meleget és a napfényt;
• Az a tábla, amelyet tavaly kalászossal bevetettek, kiválóan alkalmas ültetésre;
• A pórsáfrány nem termeszthető újra ugyanazon a területen, a szünetnek legalább 5-6 évesnek kell lennie;
• A vályog és a homokkő jó talajnak számít a cartamus számára;
• a vetés a vetési szezon legelején történik;
• a magsorok közötti távolság 50-70 cm.

A gondozás nem lesz nehéz, mivel a növény nem igényel öntözést. Növekedése során a talajt virágzáskor vagy annak kezdetén trágyázni kell, és meg kell tisztítani a gyomoktól, mivel a cartamus nem igazán szereti az ilyen környéket.

A betakarítás 4 hónap múlva végezhető el, amikor a virágok sárgulnak és a magvak megszáradtak. Erre a célra kombájnokat használnak.

A növényvilág ezen képviselője sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, így használata nemcsak az ételek ízét javítja, hanem az általános egészségi állapotot is normalizálja.

Ne feledkezzünk meg a mellékhatások és ellenjavallatok jelenlétéről, ezért a pórsáfrány alapú termékek használata előtt először konzultáljon orvosával.

A pórsáfrányról többet megtudhat a videó megtekintésével: