Többszintű egyiptomi hagyma, leírás és fotó, tollal növekvő, népszerű fajták

Szarvas, többszintű, elevenszülő - mindezek ugyanannak a növénynek a nevei, amelyet a kertészek egyiptomi hagymaként ismernek.

A legújabb kutatások azonban azt sugallják, hogy a növény hazája még mindig Kína.

Az egyiptomi hagyma meglehetősen vonzó megjelenésű és kiváló ízű, de nem túl népszerű a kertészek körében.

Tartalom:

• Egyiptomi íj, leírás és fotó
• Sajátosságok
• Miért hasznos?
• Többrétegű hagyma: termesztés, alapvető talajigény
• Ültetés és gombás betegségek megelőzése
• Hogyan kell helyesen öntözni
• Táplálás
• Parcellák gyomlálása
• Fel kell kötni a nyilakat?
• Hogyan kezeljük a kártevőket és a betegségeket
• Betakarítás és tárolás
• Népszerű fajták
• Reprodukció
• Egyiptomi hagyma termesztése egy tollan üvegházban

Egyiptomi íj, leírás és fotó

A növény korlátozott elterjedésének fő oka az értékelés helytelen megközelítése.

Ami igazán fontos:

• zöld tollak termesztésének lehetősége;
• a második és az azt követő szinteken kialakított izzók beszerzése.

Azok a földalatti fejek, amelyeket ebben a fajtában ismerünk, nem különösebben értékesek.

Az egyiptomi jellemzői között Luke fel kell tüntetni:

• szerénység a talaj gondozására és minőségére nézve;
• magas termelékenység;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás.

Csak föld alatti vagy légi hagymával szaporítható, valódi magot nem hoz.

Erről a szokatlan növényről a tizennegyedik századból származó kínai gyógyfüves könyvekben találhatók információk. A 19. század közepén Angliába vitték. majd fokozatosan elterjedt más európai országokban is.

Oroszországban a növény Szibériában és a Távol-Keleten található, ritkábban a középső zónában. Általában kora tavasszal zöldtermékek előállítására használják.

A botanikusoknak nincs egyöntetű véleménye arról, hogy az egyiptomi hagyma melyik fajhoz tartozik, egyesek a batun típusának, mások önálló fajnak tartják.

A növény jellemzői

A szokatlan növény levelei nagyon hasonlítanak a levelekhez rendes hagyma, de a nyílvesszőn virág helyett lépcsők találhatók, több léghagymából áll, és az első rétegben a hagymák a legnagyobbak, súlyuk elérheti a 10-20 g-ot. Ezek a hagymák ehetők. Ültetésükkel új növényeket nyernek.

Minden következő rétegben kisebb izzókat helyeznek el. A légi hagymák a föld alattikkal ellentétben sűrűbbek, fűszeresebb ízűek, jó az eltarthatóságuk.

A növényt a nyugalmi időszak hiánya jellemzi, a levelek és a légi gyümölcsök képződése egész évben történik. Ez lehetővé teszi, hogy folyamatosan zöld tollakat szerezzen a salátákhoz.

Még a botanikusokat is meglepte egy dolog: egy nem különösebben nagy növény, amely 3 évig élt újratelepítés nélkül, másfél méter hosszú gyökérrendszert alkot.

Nézzünk egy érdekes videót az évelő egyiptomi hagymáról:

Miért hasznos?

A tollért termesztett hagyma más fajtáihoz képest az egyiptomi levelek sokkal lassabban keményednek meg.

A fitoncidek és az illóolajok koncentrációja a zöldekben olyan magas, hogy a népi receptek növényeket ajánlanak betegségek kezelésére: gombás és kórokozók által okozott betegségek kezelésére.

A zöld masszában és a puffasztott gyümölcsökben a karotin és a C-vitamin kapacitása jóval magasabb, mint a hagymás megfelelője.

A termék rendszeres használata antihelmintikus hatást fejt ki és normalizálja a gyomor-bél traktus aktivitását.

A biológusok azt állítják, hogy a növény nem képes felhalmozni a nitrátokat és más, az emberekre káros anyagokat.

Többrétegű hagyma: termesztés, alapvető talajigény

A növény nemcsak a déli területeken ültetésre alkalmas, hanem hűvös éghajlaton is jól érzi magát.

Az egyiptomi hagymát nyílt terepen és üvegházakban is termesztik. Jobb, ha olyan helyet választunk, amelyet jól megvilágít a nap, lehetőleg egy dombon. A talaj legyen könnyű, szerkezete megkönnyítse a felesleges nedvesség eltávolítását és a jó szellőzést.

Kerülje a savanyú, nehéz talajú területeken történő ültetést, a hagyma növekedni fog, de sokkal lassabban, és a zöld tömeg gyenge lesz. Kijavíthatja a talaj savasságát: gipszet, hamut, mészkőlisztet kell hozzáadni; a túl nehéz talajhoz homokot és humuszt kell adni.

A talaj ásásakor szerves trágyát adnak hozzá, ásványi műtrágyák közül szuperfoszfátot ajánlhatunk.

A hagyma jó elődei a kertben:

• káposzta vagy burgonya;
• cukorrépa;
• uborka vagy cukkini.

A hagymák ültetésének legjobb ideje augusztus vége - szeptember eleje. A téli hideg beállta előtt a növénynek ideje lesz gyökeret verni, így jól bírja a téli fagyokat. A tavasz kezdetével kezdődik az aktív tenyészidőszak.Télen célszerű az ágyásokat lehullott levelekkel letakarni, a tavasz beköszöntével ezeket eltávolítják.

A legaktívabb termés időszaka 2-3 életév. 5-6 éves korukban a növényeket átültetik vagy ritkítják. A bazális hagymák zsúfoltsága aprításukhoz vezet.

Ültetés és gombás betegségek megelőzése

Ültetéshez használhat légi vagy föld alatti hagymákat. Természetesen ki kell választania a legjobbakat, és méret szerint rendeznie kell őket.

A gombás fertőzés kialakulásának megelőzése érdekében a hagymákat célszerű kálium-permanganát oldattal kezelni, elegendő az ültetési anyagot 3 percig benne tartani és a szabad levegőn megszárítani.

Az ágyásokba barázdákat készítünk, melyek mélysége elérje a 3-5 cm-t.A sorban lévő hagymák között legalább 15 cm távolságot kell hagyni.

A szétválogatott és feldolgozott anyagot külön sorokba ültetik. Ha a talaj száraz, meg kell öntözni.

A későbbi öntözés elősegíti a lórendszer növekedésének felgyorsítását.

Ha dobozokban, közönséges lakásban, ablakpárkányon vagy üvegházban termesztik, a hagymákat sűrűbben helyezik el, és a növényeknek bőséges öntözésre van szükségük.

Hogyan kell helyesen öntözni

A nedvesség hiánya, ami az életre kelő hagymát illeti, ugyanolyan veszélyes a növényekre, mint a felesleg. A vizes talaj rothadó folyamatok kialakulását idézi elő a növény föld alatti részében. A túlzott öntözés a zöldek ízének romlásához vezet.

Az öntözést akkor kell elvégezni, amikor a talaj észrevehetően kiszárad, legfeljebb hetente kétszer, mérsékelt mennyiségű vízzel. Jobb, ha leülepedett, meleg vizet használunk.

A zöld tömeg aktív növekedésének időszakában kissé növelheti az öntözést, és rendszeresen permetezheti a növényeket szobahőmérsékleten vízzel.

Táplálás

Miután a hó teljesen elolvadt, a műtrágyázást ammónium-nitráttal, kálium-kloriddal és szuperfoszfáttal végzik. 1 négyzetméterenként legfeljebb 10 g ásványi műtrágyát alkalmazzon. 2 vagy 3 hét elteltével megismételheti az etetést.

A második életévben a növényt komplex kálium-foszfor és nitrogén műtrágyákkal táplálják, az összetevők ideális aránya: 15:40:20.

Minden további etetést három héttel az előző után, a zöldmassza levágása után javasolt elvégezni. A műtrágyák lehetnek szervesek, madárürülék vagy hamu oldata.

Parcellák gyomlálása

A gyomirtást a parcellák gazosodása miatt hajtják végre.

Jelenlétük két okból nem kívánatos:

• a fű sok tápanyagot von ki a talajból;
• a benőtt ágyások rosszul szellőznek, kedvező szaporodási feltételeket teremtve a kártevők, különösen a hagyma legyek számára.

Lazítsa meg a talajt szezononként többször, különösen esőzés vagy öntözés után, hogy biztosítsa a növény gyökereinek oxigénellátását.

Fel kell kötni a nyilakat?

Határozottan igen. A levegős gyümölcsök súlya alatt viszonylag instabil nyilak feküdhetnek, ami rendkívül nem kívánatos.

Ha hagymát ágyásokba ültetünk, kalapácsoljunk karókat a sorok mentén, feszítsünk közöttük vastag zsinórt, és rögzítsük a nyilakat a közepe fölé.

Azt is gyakorolják, hogy a növények felső szintjét csokorba kötik, majd karókhoz rögzítik.

Hogyan kezeljük a kártevőket és a betegségeket

A Bordeaux keverékkel végzett megelőző kezelések segítenek megelőzni a peronosporosis és a lisztharmat kialakulását.A kezeléseket hetente egyszer végezzük.

Ugyanezen gyakori betegségek leküzdésére szódabikarbóna oldatot használnak, ennek előállításához egy evőkanálnyi gyógyszert feloldunk egy liter vízben.

A hagymás zsizsik és a hagymalégy veszélyének csökkentése érdekében javasolt a beteg, kifakult vagy rothadó tollak rendszeres eltávolítása.

Betakarítás és tárolás

A zöld tollakat áprilisban kezdik betakarítani, és ajánlatos, hogy hosszuk elérje a 25 cm-t. Nem szabad nagyon alacsonyra vágni, jobb, ha a növény föld alatti részének nyakától 5 cm magasságban vágja le.

A hagymák érése a rétegeken július-augusztusban történik, az érettséget a lila árnyalat megjelenése, barna fröccsenésekkel jelzi.

Éles késsel távolítsa el a gyümölcsöket a nyilakkal együtt.

A betakarítást felhasználják:

• ültetési anyagként;
• kulináris célokra.

A hagymák egy része kora tavasszal elültethető, és egész nyáron kiváló zöldeket hoznak.

A hagymát fűtetlen helyiségben, pincében vagy padláson, homokkal ellátott dobozokban tárolhatja. Kívánatos, hogy a levegő hőmérséklete ne legyen 0 C-nál alacsonyabb.

A főzésre szánt hagyma a fagyasztóban tárolható.

A szobahőmérsékleten való tárolás elősegíti a hagymák gyors csírázását.

Nézzünk egy videót a zöldekre ültetett egyiptomi hagyma hozamáról:

Az életre kelő hagyma népszerű fajtái

Az egyiptomi hagyma új és népszerű fajtái gyakran megtalálhatók az értékesítésben. De különösen népszerűek azok, amelyeket a kertészek már teszteltek. Jellemzőik a táblázatból megismerhetők.

Bár minden gyümölcs hasonló méretű és alakú, mindegyik fajtának megvan a maga eredeti íze.

Reprodukció

Szaporításhoz csak vegetatív módszer alkalmazható, ültetésre légi vagy föld alatt kialakított hagymát lehet használni. A növény nem termel magokat.

A növény évelő növény, ősszel a régi gyökérrendszer elhal, és csak kis fiatal hajtások maradnak. Fagyállóságot biztosítanak.

A tavaszi felmelegedés beköszöntével zöld hajtások kezdenek kikelni, majd a zöldtömeg rohamos növekedése következik be.

Egyiptomi hagyma termesztése egy tollan üvegházban

Tekintettel az aktív növekedésre és a zöldtömeg iránti keresletre, gyakran az egyiptomi hagymát üvegházban termesztik tollal. Ezenkívül a növénynek nincs szüksége pihenőidőre.

Az elevenszülő hagyma előnyei a következők is:

• a zöld tollak magas hozama;
• fagy túlélési képessége;
• +15 C hőmérsékleten tud növekedni, míg más fajták +22 C hőmérsékleten.

A magas hozamú növényzet megszerzésének lehetősége lehetővé teszi számunkra, hogy megfontoljuk az egyiptomi hagyma termesztésének lehetőségét nemcsak saját fogyasztásra, hanem értékesítésre, nagy- vagy kiskereskedelemre is.

Ezt az üzleti ötletet a szakértők meglehetősen ígéretesnek értékelik, mert lehetővé teszi magas bevételek tervezését viszonylag kis befektetésekkel.