Hogyan neveljünk karfiolt

A karfiol nagyon hasznos termék, ezért sok kertész szeretné tudni, hogyan kell karfiolt termeszteni. A káposztát nemcsak íze, hanem táplálkozási és étrendi tulajdonságai is megkülönböztetik. Ebben a termékben olyan vitaminokat találhat, mint a PP, A, K, B1, B2. A karfiol sok ásványi sót is tartalmaz - kálium-, foszfor-, kalcium- és vassókat. Lehetetlen nem emlékezni a magas fehérjetartalomra.

A karfiol magas korai érettségű - a karfiol 2-3 héttel korábban készen áll a betakarításra, mint a legkorábban érő fehér káposzta.

Minden kertész, aki a telkén szeretné termeszteni, megtanulhatja a karfiol termesztését. A karfiolt meglehetősen korán ültetik palántákon keresztül - márciusban vagy áprilisban. Sok kertész közvetlenül a talajba veti a magokat, és kiváló termést kap. A magokat április harmadik tíz napjában vetik el, majd fóliával borítják.

A magvak elvetése után az ágyást speciális anyaggal kell lefedni, vagy íveket kell kifeszíteni, amelyekre a fóliát kifeszítik. Jó idő esetén a fóliát eltávolítják, hogy friss levegő jusson a palántákba, különben kinyúlhatnak.

A palántákat állandó helyre ültetjük, amikor minden növénynek 4 valódi levele van. A karfiolt egyszer etetjük. Ezt 2 héttel a hajtások megjelenése után kell elvégezni.
Ha később szeretne karfiolt beszerezni, akkor májusban kell elvetnie a magokat.Az egész folyamatot ugyanazzal a technológiával hajtják végre.