Fekete ribizli Erőteljes

A fekete ribizli több mint elterjedt növény, amely szó szerint minden területen megtalálható. A bogyó népszerűsége nemcsak kiváló ízének és rendkívül alacsony karbantartási igényének köszönhető, hanem egyedülálló „sokoldalúságának” is: a bogyók mellett a növény leveleit is széles körben használják. Például a fiatal levelekből, amelyek csökkentik a vércukorszintet, speciális salátát készítenek cukorbetegek számára, és gyakran adják hozzá a házi befőttekhez és savanyúságokhoz fűszerként.

Ma ennek a bogyónak számos fajtáját nemesítették, amelyek közül a legnépszerűbb a Yadernaya ribizli nevű fajta. Nevét egyáltalán nem rendkívül gazdag íze, hanem sokkal inkább a bogyók igen nagy mérete miatt kapta, amelyek súlya a ribizli esetében háromtól a rekord nyolc grammig terjed. Ugyanakkor a Yadrenaya ribizli rendkívül termékeny fajta: egy bokorról szezononként akár öt-hat kilogramm bogyót is lehet gyűjteni.

Ez a fajta fekete ribizli az egyik legkésőbbi érési idő. Ennek a növénynek a bokroi átlagos magasságúak (általában nem haladják meg a másfél métert), hajlamosak a bogyók túlterhelésére a termés érése során, és rendszeres öregedésgátló metszést igényelnek.Általánosságban elmondható, hogy a metszés a ribizli termesztésének legmunkaigényesebb folyamatának nevezhető: minden más tekintetben több mint szerény, és gyakorlatilag nem igényel különös gondot.