Hogyan ültessünk retket

A retek, a többi zöldség előtt, változatossá teszi a télen néha unalmas menüt. Ki ne örülne, ha lédús és ropogós retket látna az asztalon? Önmagában is jó, tavaszi salátákhoz is kiváló.
Ha retket termeszt a saját telkén, szinte egész nyáron kényeztetheti magát ezzel a zöldséggel. Meleg tavasszal pedig április végén lehet betakarítani az első termést. De először meg kell tanulnia, hogyan kell retket ültetni.
A retek magvakat már március végén el lehet vetni. Itt fontos, hogy jól trágyázott talajú kerti telket válasszunk, napmelegített helyen. A laza talaj alkalmas a reteknek, ezért ajánlatos jól fellazítani, és homokkal vagy tőzeggel keverni. A leendő ágyások helyén sekély lyukakat készítenek, vízzel öntözik, vetik és enyhén megszórják talaj-homok keverékkel.
A retek ültetésének ismeretében nem szabad megfeledkezni a gondozásukról, ami a növény megvédésében rejlik a keresztes virágú bolhabogártól. Az újonnan kikelt hajtások megtámadásával ez a kártevő képes azokat teljesen elpusztítani. És semmi sem mentheti meg a növényt. A keresztesvirágú bolhabogarat fahamuval taszíthatod. Hetente többször meg kell vele szórni az ágyásokat a magvetés kezdetétől. Ezenkívül a hamu jó természetes műtrágya.
Annak érdekében, hogy a retek ne legyen kemény, és a húsa édes maradjon, a növényt alaposan meg kell öntözni. A nagy gyökérnövények megszerzéséhez a fiatal növényeket időben ritkítani kell.
Kényelmes a retekmagokat különböző ágyásokba vetni 10-15 napos időközönként.És akkor az ültetési időszakban több növényt is be lehet takarítani.