Burgonya hajtások

Nem ritka, hogy a zöldségek, például a hagyma és a burgonya hosszú ideig tárolva kezdenek kicsírázni, és gyakran nem túl megfelelően. Ehhez különböző tényezők járulhatnak hozzá, például a közeledő ültetési idő vagy a kedvező hőviszonyok kialakulása.

A burgonya hajtásai nem kezdenek megjelenni, ha a zöldséget 2°C-ot meg nem haladó levegőhőmérsékleten tárolják. Azokat a hajtásokat, amelyek már megjelentek, rendszeresen le kell törni, különben a zöldség ernyedt, puhává válik, ezért további fogyasztásra alkalmatlan lesz.

Ha burgonyát ültet a nyaralóban vagy a kertben, éppen ellenkezőleg, ki kell csíráztatnia a zöldséget. A maggumók vetésekor nagyon fontosak a burgonyahajtások. Megszerzésükhöz a burgonyagumókat speciális fadobozokba osztják, amelyek jó szellőzést biztosítanak. A dobozokat 60 napig jól megvilágított helyiségben, 4°C feletti levegőhőmérsékleten tárolják. Figyelemre méltó, hogy a korai burgonya betakarításához a gumóknak minimális hajtásszámmal kell rendelkezniük.

Gyakran rossz megvilágítás mellett a csírázott burgonyának hosszú és vékony hajtásai vannak. Az ilyen ültetési anyag nem tolerálja jól a szállítást - a gyenge hajtások egyszerűen letörnek. Az erős és rövid hajtások elérése érdekében a nyílt terepen történő ültetés előtti utolsó 15 napban a gumókat szabad területre kell vinni.

A csíráztatott burgonyát a kedvező időjárás beköszöntével ültetheti.A régiótól függően ez az időszak április közepétől május közepéig változhat.