Emlékezzünk a rebarbara jótékony tulajdonságaira

Eszembe jutott a gyerekkorom a dachában a magas rebarbarabokrok mellett. Hatalmas élénkzöld bojtorjánlevelek, bordó zamatos szárak, szokatlan virágzás - egy nagyon szép növény, amelyet mi, gyerekek szeretünk, bár nem lehet mást tenni, mint kiszakítani, milyen savanyú! De most a nyaralókban nagyon ritka vendég, kertészeink szinte elfelejtik. De hiába, mert a rebarbara egyszerűen a vitaminok és mikroelemek tárháza!

A rebarbara jótékony tulajdonságai még mindig megérik, hogy újraélesztjük ennek a zöldségnek a ültetését a kertben.

• A legfontosabb dolog, amit érdemes kiemelni a növény előnyei közül, az emésztést javító képessége. A vitatott rebarbara székrekedés és hasmenés esetén is segít! Igen, kettős hatás. De a lényeg az adagolásban van: kis mennyiségben a rebarbara fixáló, erősebb koncentrációban pedig hashajtó tulajdonságú.
• Gyenge szív esetén a rebarbara is jó segítség: erősíti a szívizmot, segít a szívelégtelenségben, csökkenti a szélütés kockázatát.
• Már említettem, hogy a rebarbara savanyú ízű. Magas C-vitamin-tartalma teszi azzá, amely meggátolja a fertőzések bejutását a szervezetbe, véd a megfázás ellen, jót tesz a szervezet jó kondíciójának, valamint megakadályozza a korai öregedést.
• A rebarbara szárai és levelei is nagy mennyiségben tartalmaznak A-vitamint, amely segít megőrizni bőrünk és nyálkahártyáink egészségét.
• A rebarbara hasznos mikroelem-tartalma miatt is értékes. Vastartalmában könnyen felülmúlja az almát, a rebarbarából származó magnézium pedig enyhíti az álmatlanságban szenvedők állapotát.
• A magnézium az izomtömeg növelésében is segít azoknak, akik szeretnek edzőtermekben erősítő edzéseken részt venni. Ezért az edzésre magával vitt rebarbara szál nagyon megfelelő lesz!

Sorolhatnánk még hosszan a rebarbara jótékony tulajdonságait, de úgy gondolom, hogy néhány leírt pillanat után is újra fel kellene tűnnie ennek a méltatlanul elfeledett zöldségnek a kertjeinkben!