A karalábé káposzta hasznos tulajdonságai

Valamilyen oknál fogva sokan elhanyagoljuk az olyan zöldséget, mint a karalábé káposzta, és nem veszik észre, milyen egészséges és ízletes ez a zöldség. És ez csak itt történik meg. Németországban, Magyarországon, Bulgáriában és sok más helyen a lakosok szívesen fogyasztják ezt a „káposztarépa” - így fordítják a karalábé nevet.

Ízlés szerint ez a zöldség kissé a káposztaszárra emlékeztet, de sokkal finomabb, édesebb és lédúsabb. És bár a karalábé a fehér káposzta és a karfiol közeli rokona, a szervezet számára hasznos anyagok, ez a zöldség sokkal többet tartalmaz. Vannak szénhidrátok, fehérjék, rostok, ásványi anyagok és vitaminok. Például sokkal több C-vitamin van benne, mint amennyit a citrom vagy a narancs tartalmaz.

A karalábé káposzta hasznos tulajdonságai A lista nagyon sokáig tarthat. Érdemes legalább azzal kezdeni, hogy a karalábé, tartalmát tekintve kalcium, felveheti a versenyt a tejjel és a sajttal. És mint tudod, a csontok és a fogak állapota közvetlenül ettől az ásványtól függ.

Nagyon hasznos karalábé cukorbetegségre. Ez az alattomos betegség köztudottan nagyon negatív hatással van a szív- és érrendszerre az emelkedett glükózszint miatt. Az ebben a zöldségben található anyag, a szulforapán pedig elősegíti a keringési rendszert védő enzimek termelődését.

És a közelmúltban a tudósok bebizonyították, hogy a karalábé káposzta előnyös tulajdonságai egy olyan szörnyű betegség megelőzésében is megnyilvánultak, mint húgyhólyagrák. Szerintük fogyasztás esetén a felére csökken a rák kialakulásának kockázata. Egyetlen gyógyszernek sincs ilyen hatása!

A karalábé káposzta nagyon hasznos azoknak is, akik fogyni próbálnak. Amellett, hogy ez a zöldség alacsony kalóriatartalmú, segíti a béltisztítást, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és pozitív hatással van a teljes emésztési folyamatra.