A képen látható nyíllevél tódísz

Nyílhegy

Nyílhegy az évelő lágyszárú növény, amely fajtól függően vagy teljesen vízben nőhet, vagy részben elmerülhet (például tóparton nőhet). A képen látható közös nyílhegy meglehetősen lenyűgöző méretű - ennek a vízi növénynek a magassága néha meghaladja a másfél métert, de leggyakrabban 50-70 centiméter. Nyíl levél a képen Apró fehér virágokkal virágzik, sötét belső sarokkal, amelyek homályosan hasonlítanak az eper virágaira. Ennek a növénynek kétféle levele van: víz alatti, hosszú vékony szalagokhoz hasonló, és víz feletti, nyíl alakú (valójában ez a levelek formája adta a növény nevét).

Természetes körülmények között nyílhegy mocsarak és folyók partján található. Azonban könnyen termeszthető egy személyes telken található tóban. Ez a növény nagyszerű dísze lesz minden mesterséges tónak.

A nyílhegy rizómáin diófélékhez hasonló kis gumók képződnekamit meg lehet enni. A gumók kizárólag késő ősszel és kora tavasszal képződnek a növényeken, és nagyon érdekes ízűek: nyersen a dióra, sütve burgonyára, főzve pedig borsóra emlékeztetnek. Egyes országokban, különösen Kínában, Észak-Amerikában és még Franciaországban is a nyílhegyet közönséges zöldségnövényként termesztik és termesztik, gumóival számos étel és desszert elkészítéséhez (gumóból nyert lisztből például csodálatos krémek és zselé készül).