A "Morozko" bors és termesztése
Az édes kaliforniai paprika népszerű zöldségnövény, frissen vagy konzervként ízletes, és szinte minden étel ízét jobbá teszi. Az édes paprika termesztéséhez és a jó betakarításhoz ismernie kell a folyamat néhány finomságát.
Tartalom:
"Morozko" bors és más fajták
Édes bolgár bors sok fajtája van, amelyek korai, középkorai és késői fajtákra oszthatók. Ezenkívül különböznek színükben, alakjukban és falvastagságukban. A „Morozko” paprika tehát egy középkorai fajta, technikai érettségét 115 nap alatt éri el, a teljes érettséget (amikor a színe pirosra vált) 125 napon belül. A technikai érettség minden fajtánál zöld színt feltételez, ekkor javasolt a paprikát eltávolítani, és speciális érlelésre szolgáló dobozokba helyezni.
Ha a gyümölcsöket biológiai érettségig a bokrokon hagyják, akkor a teljes termésmennyiség kisebb lesz, mivel a növény energiáját a gyümölcsök érlelésére fordítják, és nem az újak kialakítására. Ennek a fajtának a gyümölcsei kúp alakúak és vízszintesen vannak irányítva. Egy gyümölcs tömege kb. 100 g, falvastagsága 0,7 cm.. Nyílt talajon 1-2 kg/m2 a termés, zárt talajon természetesen nagyobb lesz.
A "Morozko" paprika betegségeknek ellenálló, termékeny, kiváló ízű (legalábbis ezt írja a mag a csomagoláson), akkor miért ne venné meg? Természetesen érdemes megvenni, ha Nyugat-Szibériában élsz, de ha Ukrajnában, akkor nem ajánlom.A nyugat-szibériai régióra szánt fajta valószínűleg nem fog tetszeni a teljesen eltérő éghajlatú régiók és országok lakóinak magas hozam mellett; jobb, ha a lakóhelyen övezett fajtát választja.
Palánták termesztése
Ha jó paprikatermést szeretne elérni, ismernie kell néhány jellemzőjét. Magok a paprika, különösen a nagy gyümölcsűek, rosszul és lassan csíráznak. Jobb, ha előzetesen áztatja őket Epinben, Circonban vagy más növekedésserkentőben. Amikor kissé megduzzadnak, vagy ami még jobb, kikelnek, talajba vagy tőzegtablettákba ültetik, enyhén megszórva földdel. Itt fontos figyelembe venni a növény egy másik tulajdonságát: rendkívül negatívan viszonyul minden átültetéshez, hosszú ideig betegszik utána, és kis termést hoz. Ezért, ha a magokat a földbe ültetik, akkor azonnal egy nagy tartályba, amelyben a palánták a nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetésig élnek. Ugyanakkor fontos, hogy a magokat ne nagyon temessük el, hanem csak enyhén szórjuk meg őket földdel, hogy könnyebben áttörjenek. Először minden tartályt mini üvegházzá kell alakítani, polietilénnel vagy üveggel borítva.
Tőzegtablettába ültetésekor a következőképpen járjunk el: helyezzük a tablettákat nyitott oldalukkal felfelé egy edénybe, öntsük fel kevés vízzel, és várjunk kb. 15 percet, amíg felszívják és kis hordókká alakulnak. A maradék vizet kiöntjük. Ezután a magokat egyesével minden hordó közepére helyezzük, és megszórjuk egy kis földdel. Ezután a tartályt üvegházzá alakítják, átlátszó fedéllel vagy üveggel borítva. A paprika meglehetősen hosszú ideig csírázik, néha akár 2 hétig is tart. Egész idő alatt az üvegházakat szellőztetni és nedvesíteni kell.A palánták megjelenése után az üvegházat eltávolítják, és amikor egy pár valódi levelük van, a tőzeghordókat óvatosan kiszabadítják a hálóból, és a tőzeggel együtt, a gyökerek károsodása nélkül, egy nagy tartályba ültetik.
A paprika gondozása
Telephelyen, nyílt terepen ill üvegház, a palántákat csak a visszatérő fagyok veszélyének elmúltával ültetjük ki. A növények közötti távolság körülbelül 40 cm, a sorok között - körülbelül 50, elegendő táplálkozási területre van szükségük. Jobb ezt felhős időben vagy esti órákban megtenni, a bokrokat a sziklevelekig mélyíteni. A lyukakba humuszt kell hozzáadni, különben nem lesz jó termés. Először a növényeket árnyékolják a túlságosan aktív napfénytől, majd eltávolítják a menedékeket. A további gondozás öntözésből, gyomlálásból, lazításból és ásványi műtrágyákkal történő etetésből áll. Az első alkalommal, amikor a növényeket szuperfoszfáttal és karbamiddal trágyázzák meg, néhány héttel az ültetés után. Az első petefészkek megjelenésekor a növénynek kálium-szulfátra és szuperfoszfátra lesz szüksége, ha túl kevés foszfor van a talajban. Amikor a gyümölcsök beérnek, a növényt általában fahamuval etetik, amely kálium műtrágya.
A paprikát nem gyakran, hanem bőségesen öntözik, heti 2-3 alkalommal elég lesz. A növénytörzsek fokozatosan megfásulnak, ezért úgy gondolják, hogy nincs szükségük harisnyakötőre. A különösen termő fajták egy része azonban eltörik saját termésének súlyától, ilyenkor felkötik, mint paradicsom. A termés jó eltarthatósággal rendelkezik, és betakarítás után képes biológiai érettségre érni.
