Csipkebogyó - a vitaminok tárháza

Virág
Ősidők óta az emberek felfedeztek egy csodálatos hasznos növényt - a csipkebogyót. Még Hippokratész idejében is kezdték aktívan használni gyümölcseit a betegségek leküzdésének népi módjaként. És a mai napig a gyökereiből és gyümölcseiből készült főzetek a legnépszerűbb módszerek számos betegség tüneteinek enyhítésére.
Tartalom:

A növény leírása

A közönséges csipkebogyó, vagy más néven kutyarózsa, a Rosaceae családból származó cserje. Egy kifejlett növény eléri a 2 m magasságot A bokor számos vékony, gallyszerű ágból áll, fényes lilás-piros kéreggel.
A növény jellemző vonása től Rosaceae család a levelek alján elhelyezkedő ívelt tüskék jelenléte. Maguk a levelek hosszúkás alakúak, rövid levélnyéllel. A virágzat nagy, magányos, átmérője általában eléri a 3-5 cm-t.
Néha találhat dupla vagy három virágot. A közönséges csipkebogyó virágzata skarlátvörös, zöld csésze keretezi, számos porzóval és bibével. A közönséges csipkebogyó május közepétől júliusig virágzik. Ennek eredményeként ovális gyümölcsök képződnek, amelyek kis makk alakúak. A gyümölcs színe a bokor éghajlatától függ, és a halvány narancstól az élénkvörösig terjed.
Általában a gyümölcsök kicsiek, de az egyes bogyók elérik a 1,5 cm-t.A betakarítási időszak augusztus, szeptember. A gyümölcsöket az első fagy után lehet gyűjteni, ez azonban rontja jótékony tulajdonságaikat. A fagy után a gyümölcsök aszkorbinsavtartalma kissé csökken.
Csipkebogyó
Kézzel szüretelnek, igyekeznek nem összetörni, mert ha a bőr sérült, gyorsan penészesednek. Szárítás előtt az alapanyagokat szétválogatják, a sérült vagy éretlen gyümölcsöket kidobják. Ha a gyümölcsöket fagyasztva szedjük, semmi esetre sem lehet kiolvasztani, mert ez rontja a minőséget.
A kemencébe fagyasztva szárítják, és közben folyamatosan megforgatják, nehogy megégjenek a gyümölcsök. A szárított csipkebogyó sötétvörös színű, és készen áll a hosszú távú tárolásra - akár két évig. Általánosságban elmondható, hogy a betakarítás után nem ajánlott azonnal megkezdeni a gyümölcs szárítását.
Két-három napot kell várni hagyjuk pihenni a gyümölcsöket hűvös, sötét helyen.
A közönséges csipkebogyó hazánkban szinte mindenhol megtalálható. Fő növekedési helye az európai rész, de gyakran megtalálható az Urálban és Szibériában is. A cserje szerény, ezért a folyók árterén, elárasztott réteken, tisztásokon és szakadékokon, nyílt tisztásokon és erdőszéleken található.
A közelmúltban gyakran megtalálható a kertekben. A csipkebogyót gyönyörű virágzata és egészséges termése miatt szeretik az emberek, ezért dísz-, gyógy- és vitaminnövényként termesztik.

Alkalmazási és gyógyító tulajdonságai

A csipkebogyó gyümölcsének gyógyászati ​​felhasználása van. Pépük hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például:
  • C-, B2-, K-, P-vitamin
  • A provitamin
  • Szahara
  • Pektinek
  • Citromsav és almasav
A növény gyümölcseit a főzéshez használják fel. Hozzáadják az ételekhez vitaminozás céljából. Pépet és fűzfa tésztát készítenek. Egyes édesipari üzemek csipkebogyót adnak hozzá a lekvár és édességek gyártása során. De gyakrabban használják kompótok, zselé, gyümölcsitalok és kvass készítéséhez.
Ismeretes, hogy a csipkebogyó kivonatai felgyorsítják az epe kiválasztását. Ezért a csipkebogyó kivonatát farmakológiailag és a népi gyógyászatban használják a máj- és epehólyag-gyulladás megelőzésére és kezelésére. A gyümölcsökből származó kivonatok célja a különféle vérzések, például hemofil és vérzéses vérzés csökkentése.
A csipkebogyó hasznos műtéten átesetteknek, valamint hosszan tartó fizikai aktivitás és stressz esetén. Az orvosok azt tanácsolják a várandós és szoptató nőknek, valamint mindenkinek, aki érelmeszesedésben, hörgő-, tüdőgyulladásban, tuberkulózisban szenved, hogy csipkebogyó-kivonatot tartalmazó gyógyszert vagy infúziót szedjen.
Ezenkívül a csipkebogyó nélkülözhetetlen gyomorhurut és fekélyek, bélrendszeri rendellenességek és a nyombél gyulladásos folyamatai esetén. Mivel a csipkebogyó stimulálja a veséket, az urogenitális rendszer megfelelő betegségei esetén írják elő. Az emésztőrendszer rendellenességei esetén az orvosok gyakran vizes levelek infúzióját írják elő. Úgy gondolják, hogy serkenti a gyomrot és enyhíti a fájdalmat.
A csipkebogyó levelei fitoncideket tartalmaznak, amelyek fertőtlenítő hatásúak. Ezért a levelekből borogatást alkalmaznak a bőrre gennyes sebek esetén. Bebizonyosodott, hogy a csipkebogyó leveleinek infúziója jótékony hatással van a bőrre, ezért aktívan használják a kozmetológiában tonizáló eljárásokhoz.
Az orvostudományban a csipkebogyó-kivonatokon alapuló készítményeket, amelyeket nemcsak a gyümölcsökből és levelekből, hanem a növény gyökereiből is nyernek, vírusos betegségek, például malária kezelésére írják fel. Kiderült, hogy a gyökerek tanninokat tartalmaznak, amelyek a szervezetbe kerülve megkötik és eltávolítják a méreganyagokat.
A csipkebogyó magvak is hasznosak. Olajt préselnek ki belőlük, amely zsírsavakban és vitaminokban gazdag. Nyílt sebekre vagy gennyes fekélyekre olajos borogatást alkalmaznak. Hasznos égési sérülések és fagyási sérülések esetén. A csipkebogyóolaj jól gyógyítja az apró sebeket és vágásokat, és a fogászatban is aktívan használják az ínygyulladás enyhítésére.
Így egy jól ismert és elterjedt növényről túlzás nélkül kiderül, hogy a vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. A csipkebogyó egy biztos gyógymód számos betegség elleni küzdelemben, jól bevált.

Népi receptek főzetekhez

Mindenféle csipkebogyó tablettát, kivonatot, kivonatot és vízforrázatot használnak a szervezetben a vitaminhiány (főleg C csoport) miatt fellépő különféle rendellenességek kezelésére és megelőzésére, amelyek kimerültséghez és vérszegénységhez vezetnek.
Egy kényelmes adagolási forma, amely könnyen elkészíthető otthon, az infúzió.
Ma nagyon sok főzési recept létezik. Nemcsak gyümölcsöket, hanem leveleket, hajtásokat és gyökereket is főzhet. Az összes recept lényege abban rejlik, hogy bizonyos mennyiségű előkészített növényi anyagot forrásban lévő vízzel öntünk, és egy ideig hagyjuk:
  1. Recept No. 1. Öntsön fel néhány evőkanál vagy 20 g szárított csipkebogyót 1 csésze forrásban lévő vízzel. Forraljuk a keveréket egy fedett zománcozott serpenyőben 10 percig. Hagyja 24 órán át főzni.Szűrjük át a húslevest dupla gézen, és nyomjuk ki a gyümölcsöket. Az ital készen áll, vegye be 1/2 csésze szájon át naponta kétszer.
  2. 2. recept. 20-40 g szárított csipkebogyót mozsárban vagy turmixgépben ledarálunk. Forraljon fel forrásban lévő vizet (2 csésze), és szűrje le mindent egy termoszba. Hagyja hatni körülbelül 10-12 órán keresztül, majd vegyen be egy fél pohárral naponta kétszer étkezés előtt. Ezt az infúziót gyermekeknek is be lehet adni, ha szükséges, szirupot adva hozzá.
  3. Recept No. 3. Csipkebogyó gyökér főzete: 1 evőkanál zúzott gyökér 1 csésze forrásban lévő vízhez. Legfeljebb 15 percig forraljuk alacsony lángon. Hagyjuk állni néhány órát, de ne hűtsük le és ne szűrjük le. Ügyeljen arra, hogy melegen igya meg, ezért a legjobb, ha az infúziót termoszban tárolja.
  4. Recept No. 4. Csipkebogyó likőr: 1 csésze gyümölcs, 1,5 csésze cukor és 3 csésze vodka. Keverjük össze mindent, és hagyjuk a napon néhány napig. Ha eltelt 5 nap, öntsünk bele 2 pohár vodkát. Hagyja még 5 napig. Szűrje le a készítményt gézzel, és nyomja ki a gyümölcsöket, majd vegyen be 15-20 g-ot naponta étkezés után.
Főzetek és infúziók Nagyon jól segítenek különféle betegségekben, javítják az általános közérzetet, és kellemes savanyú ízűek is. Ezenkívül az elkészítési folyamat egyáltalán nem bonyolult, és ha szükséges, cukorral vagy mézzel javíthatja az ital ízét.

Csipkebogyó a fogyáshoz

Gyümölcs

Bebizonyosodott, hogy a csipkebogyó olyan szerves savakat tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét és elősegítik a zsírlerakódások elégetését. Ezért a közelmúltban a csipkebogyó-főzeteket aktívan használták a normál súly fenntartására és a gyűlölt kilogrammok elleni küzdelemre.
Természetesen nem szabad csak a csipkebogyó csodálatos tulajdonságaira hagyatkozni. A súly nem fog csak úgy eltűnni.Ezenkívül figyelemmel kell kísérnie az elfogyasztott kalóriák mennyiségét, és legalább minimális fizikai gyakorlatot kell végeznie minden izomcsoport számára. Fizikai aktivitás nélkül a bőr megnyúlik és megereszkedik, ahogy a felesleges kilók elvesznek.
Fogyáshoz nemcsak csipkebogyót használnak, hanem leveleket, szirmokat és gyökereket is. Hogyan használjuk a csipkebogyót, hogy megszabaduljunk a zsírtartalékoktól? A válasz egyszerű: készítsen főzeteket és infúziókat. Fogyaszthatja őket tiszta formában, vagy hozzáadhatja teához vagy kompóthoz. A lényeg az, hogy minden étkezés előtt frissen készített főzetet igyunk meg. Nem ihatsz a tegnapi italt!
Van egy csipkebogyó diéta, amelyet vezető táplálkozási szakértők fejlesztettek ki kifejezetten azok számára, akiknek sürgősen le kell fogyniuk. A menü meglehetősen szigorú, és magában foglalja az összes zsíros étel és „finomság” kizárását. 10 napig folyamatosan inni kell a csipkebogyó főzetét cukor vagy méz hozzáadása nélkül.
Úgy gondolják, hogy tíz nap alatt egy ilyen diéta alatt 10 plusz kilót fogyhat. Egy ilyen hirtelen fogyás azonban hátrányosan befolyásolhatja közérzetét. Ezért az orvosok határozottan javasolják a csipkebogyó diéta megismétlését legkorábban egy év múlva.
Ezenkívül néhány ember számára nagy mennyiségű csipkebogyófőzet fogyasztása ellenjavallt. Ha bizonyos betegségekben szenved, a főzetben lévő anyagok kiválthatják azok súlyosbodását. A csipkebogyó diétát fel kell hagyni szív- és érrendszeri betegségek, krónikus gyomorhurut vagy veseelégtelenség esetén.
A túlsúly elleni küzdelem kompetens megközelítése esetén a csipkebogyó főzeteinek és infúzióinak bevétele meghozza a kívánt hatást. Ne felejtsük el, hogy a jó fizikai forma közvetlenül függ a kiegyensúlyozott étrendtől és az aktív, egészséges életmódtól.
Nyilvánvaló, hogy a csipkebogyó igazi vitaminraktár és nélkülözhetetlen asszisztens bármilyen betegség esetén. Ez az első szer kisebb háztartási sérülésekre, horzsolásokra és vágásokra, valamint egy csodálatos megelőző és helyreállító gyógynövényes szer, amelyet jó lenne mindig kéznél tartani.
Nézze meg a videót a csipkebogyó minden előnyéről:
CsipkebogyóGyümölcs

Hozzászólások

Udvarunkban csipkebogyó bokrokat ültettünk, mint az autók kerítését azon a területen, ahol gyerekek játszanak - egy ilyen kerítés nagyon jól néz ki. És jó. hogy az udvaron a sofőrök lelkiismeretesek legyenek, mert a bokrok nem betonkerítés, és nem tart sokáig letörni.

A csipkebogyót nagyon jó használni teában, különösen őszhez közeledve, amikor az immunitás csökkenni kezd. Magában a növényben az a jó, hogy nem kell törődni vele, úgy nő, mintha magától nőne.

A férjem nyaralni ment Yarovoje-ba. Nagyon sok csipkebogyó nő ott. Egy egész zacskó gyümölcsöt hozott szárítani. És kiderült, hogy a gyümölcsök fertőzöttek... Hogy lehet ez?