Milyen előnyei vannak a fekete ribizlinek és gyógyászati ​​tulajdonságainak?

A fekete ribizli értékes bokor, amely ízletes gyümölcsöket ad tulajdonosának. A népi gyógyászatban ennek a növénynek a lombozatát, rügyeit és bogyóit használják fel. Sok kertész és kertész termeszti ezt a gyógynövényt a kertjében. De nem mindenki tudja, hogy a fekete mennyire hasznos ribizli, mire használható.

Tartalom:

• Gyógyászati ​​tulajdonságok
• Veszélyes tulajdonságok
• A fekete ribizli előnyei a fogyáshoz, felhasználás a főzéshez
• Hogyan tartósítsuk a ribizlit télen?

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A fekete ribizli a vitaminok tárháza, amelyre mindenkinek szüksége van. Ezért vitaminhiány esetén ajánlatos a növény friss bogyóit fogyasztani. Ezenkívül hasznos lesz a gyümölcslé és a főzet. Az ilyen italok előnyösek a következő betegségek esetén:

• Alacsony savasságú gyomorhurut
• Fekély
• Bélbetegségek

Bogyók a vér hemoglobinszintjének növelésére használják. Ehhez keverje össze őket cukorral és hajdinaliszttel. A napi C-vitamin szükséglet eléréséhez az embernek mindössze 50 gramm gyümölcsöt kell megennie.

A ribizli nagy előnyökkel jár. Tonizálja a testet, kitágítja az ereket, tisztítja a vért, megszünteti a gyulladást, javítja az étvágyat. Ez egy vizelethajtó és vérképzőszer.

A ribizli lombozata is jótékony hatású. Teát készítenek belőle, amely csodálatos ízű és javítja az egészséget. A levelek tanninokat, vitaminokat és illóolajokat tartalmaznak. C-vitaminban gazdagok.Még több van bennük, mint magukban a gyümölcsökben. Ezért a levelekből származó főzetek és infúziók fertőtlenítő hatásúak, enyhítik a gyulladást, tonizálják és tisztítják.

Az ilyen italokat szív- és érrendszeri betegségek, köszvény és gyomorhurut kezelésére használják. Réges-régen elkezdtek főzeteket készíteni, amelyek a fekete ribizli rügyeit, leveleit és gallyait tartalmazzák. Bőrgyulladásra, szembetegségekre és diatézisre használták. Az ókorban ezt a gyógyitalt a gyermekek scrofula kezelésére használták.

A bogyófőzet segíthet magas vérnyomás, vérszegénység, gyomor-bélrendszeri problémák és fogínyvérzés esetén. A köhögés gyógyítására ajánlott a gyümölcs levét cukorral és mézzel keverni. A bogyólevet is vízzel hígították és gargarizálták. Ily módon legyőzheti a torokfájást.

A ribizli összetevői között vannak fitoncidek. Olyan hatóanyagokat képviselnek, amelyek elpusztíthatják a baktériumokat, vírusokat és gombákat. A trichomonák és a staphylococcusok eltávolítására ajánlott bogyós gyümölcslé használata.

Ha egy személynek neurológiai problémái vannak, gyakran fejfájástól és álmatlanságtól szenved, akkor fekete ribizlit is használhat. Ehhez infúziókat és főzeteket kell inni. Ráadásul az ilyen italok segíthetnek az ilyeneken betegségek:

• Köszvény
• Reuma
• Az epidermisz betegségei
• Kiütések
• Poliarthritis
• Allergiák

A levelek és gallyak főzetét a vese-, húgyhólyag- és urolithiasis-betegségek leküzdésére készítik. Egyszóval a fekete ribizli előnyei nyilvánvalóak. Ez a növény számos egészségügyi problémán segíthet. Ez nem meglepő, hiszen ez egy igazi vitaminkomplex, ásványi anyagok és szerves savak forrása.

Veszélyes tulajdonságok

A magas gyomorsavasságban, thrombophlebitisben és hyperacid gastritisben szenvedőknek kerülniük kell a fekete ribizlit. A bogyólé nagy előnyökkel jár a máj számára, de nem szabad inni, ha hepatitisben szenved.

Ne feledje továbbá, hogy ha hosszú ideig nagy mennyiségben fogyaszt gyümölcsöt, fokozódhat a véralvadás.

Azok az emberek, akik éppen szívrohamot vagy szélütést szenvedtek el, kerüljék a bogyólevet. A gyerekeknek pedig jobb, ha nem isszák a tömény italt. Ajánlott a ribizlilé hígítása, de ezek a veszélyes tulajdonságok szinte láthatatlanok a háttérben előnyöket, ami fekete ribizliből származik.

A fekete ribizli előnyei a fogyáshoz, felhasználás a főzéshez

Sokan fogyókúráznak és fogyókúráznak. Ebben segíthet nekik a fekete ribizli. 100 gramm gyümölcs körülbelül 40 kcal-t tartalmaz. Ez a mennyiségű bogyó mindössze 0,2 gramm zsírt tartalmaz. A ribizli linolsavat tartalmaz. Jól égeti a zsírt, ami hasznos a fogyáshoz. Diétakor a ribizli javíthatja a nyájas ételek ízét. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy ezt a bogyót minden nap fogyasszák.A ribizli különleges aromájú és csodálatos ízű.

Ezért gyakran használják a főzéshez. A gyümölcsökből kiváló lekvárokat, befőtteket, zselét készíthetünk. Mártások, borok, desszertek és pékáruk készítésére használják.

Nem csak a bogyók találtak hasznot a főzésben. Lombozatú ágakat is használnak. Érdekes ízük és kellemes illatuk van. Emiatt elkezdték hozzáadni a fűszerekhez, a konzervekhez vagy a pácokhoz.

Hogyan tartósítsuk a ribizlit télen?

Lehetetlen a teljes termést frissen elfogyasztani. Ezért érdemes téli tárolásra előkészíteni. Ennek többféle módja van.Ha van hely a hűtő fagyasztó részében, akkor érdemes lefagyasztani a ribizlit. Ehhez meg kell mosni, zacskóba kell helyezni és tárolásra kell helyezni. Mindenki ilyen ribizliben marad vitaminok és tulajdonságait.

Sokan használják a tárolási módot cukorral reszelt bogyók formájában. Az összes ribizlit megmossuk és cukorral őröljük. Ehhez húsdarálót használhat. 1,5-2-szer kevesebb cukrot kell bevennie, mint maguk a bogyók. Ezután tiszta üvegeket kell készíteni, leforrázzuk, és az őrölt keveréket belehelyezzük. Minden tartály fedéllel van felcsavarva.

A ribizlit ebben a formában hűtőszekrényben vagy bármilyen hideg helyen kell tárolni. A bogyók előnyös tulajdonságai nem tűnnek el az ilyen feldolgozás után. A ribizli tartósítására lekvárt, forrázatot és bort készítenek. Száríthatja a gyümölcsöket és a lombozatot is. A vadon termesztett ribizlit különösen hasznosnak tartják.

De ha valaki megfelelően gondoz egy növényt a kertjében, akkor az ugyanolyan előnyökkel jár, mint az erdőben növő cserje. Tehát a fekete ribizli tele van vitaminokkal és hasznos elemekkel.

Különleges tulajdonságokkal rendelkezik, és számos betegség kezelésére használják betegségekhagyományos orvoslás receptjeit használva. Frissen fogyasztható, készíthető belőle különféle ételek, lekvárok, italok stb.. Ezért érdemes elgondolkodni azon, hogy ilyen hasznos növényt neveljünk az ingatlanunkon.

Videó a fekete ribizli tulajdonságairól: