Fekete ujjú szőlő vagy a legnagyobb mag nélküli fajta

Az amatőr szőlőtermesztés népszerűsége évről évre nő. Mindenki, aki ezt a növényt termeszti a telkén, igyekszik nyomon követni a nemesítők által kínált összes új terméket. Néha egy-egy fajta előnyei és hátrányai ill hibrid a formákat kísérleti úton kell azonosítani, amikor a növényt megvásárolják és a helyszínen elültetik. Próbáljuk kitalálni, miért jó a fekete ujjú szőlőfajta, fő előnyei és hátrányai.

Tartalom:

• Fekete ujjú szőlő vagy fekete ujj, fajtaleírás
• Hogyan ültessünk fekete ujjú szőlőt
• A fekete ujjas szőlő termesztésének néhány jellemzője

Fekete ujjú szőlő vagy fekete ujj, fajtaleírás

Figyelembe véve azt a tényt, hogy a szőlőtermesztők mindig is nagyra értékelték a mag nélküli szőlőfajtákat, minden új fajta megjelenése felkelti az érdeklődést e növény kedvelőiben. Ez teljes mértékben érintette a szőlő hibrid formáját, az úgynevezett Black finger vagy black finger. Ez a hibrid forma a legnagyobb mag nélküli fajtaként szerzett hírnevet.

A bogyók mérete 2,6 cm, tömegük lenyűgöző, eléri a 12-14 grammot. Összehasonlításképpen a legnagyobb mag nélküli szőlő, a fehér szultána, amelyet a fekete ujjhoz hasonlóan chilei szőlősgazdák teszteltek, bogyótömege körülbelül 4 g. A fajta nemesítésének szerzője a Volcani Center izraeli kutatóintézeté.Ma az egyik vezető szervezet az új mezőgazdasági növényfajták fejlesztésében és tesztelésében.

Magtalan fajta a fekete ujj a mag nélküli fajták csoportjának legújabb fajtáihoz tartozik. Érési ideje körülbelül 145 nap. A gazdaságilag életképes betakarítás elérése érdekében, amelynek betakarítása október elején kezdődik, ajánlott a déli régiókban termeszteni, megfelelő számú meleg és napos nappal. A bokrok magasak, a fürtök nagyok.

A bogyók színe fekete, forma lekerekített - ovális, héja közepesen vastag, húsa rugalmas és aromás. Íze jó, íze harmonikus, cukortartalma 20%-ig, savtartalma 7 g/l. A fajta fő előnye a bogyók mérete és a magok hiánya. Ezek azok a fajták, amelyek ma keresettek az európai és amerikai szőlőpiacon, és áraik továbbra is meglehetősen magas szinten vannak.

A hátrányok közé tartozik az egyes gombás fertőzésekkel szembeni gyenge ellenállás. Ezenkívül nagy mag nélküli bogyókat kaphat, ha amikor a bogyók elérik a 0,5 cm-es méretet, a fürtöket gibberellin oldattal kezelik. Ezt a technikát az alábbiakban részletesebben tárgyaljuk.

Hogyan ültessünk fekete ujjú szőlőt

A fekete ujjas szőlő ültetésének fontos pontja az ültetési anyag beszerzése. Tekintettel arra, hogy a fajtát az izraeli központ szabadalmaztatta, a palántákat az ő licence alapján értékesítik. Ezért megbízhat ezekben az eladókban palántákakik rendelkeznek ilyen dokumentummal. Egyébként egy fekete ujj leple alatt hasonló fajtát vásárolhat A. P. Tereshchenko nemesítőtől, Alyonushka néven. Ezeket a fajtákat sötét színük és nagy bogyóméretük egyesíti.

A különbség köztük az, hogy a fekete ujjnak nincsenek magjai, de Alyonushkában vannak magok, bár kis mennyiségben. A szőlőtelepítési területnek délre kell lennie, és jól védettnek kell lennie a széltől.

Ehhez akár 2,0 m magas szilárd kerítést kell építenie. Ha a területen szorosan előfordul a talajvíz, akkor az ültetés előtt magas gerinceket kell készíteni. Az ültetés legjobb ideje a tavasz, ha 1-2 palánta van, akkor készítsünk ültetőlyukat. Ha sok bokor van, akkor ültetési árkot kell ásni. Szőlőültetéskor ügyeljen a következőkre:

• távolítsa el a talaj felső rétegének egy részét
• adjunk hozzá 5-6 kg rothadt trágyát, humuszt
• teszünk 1-2 evőkanál. kanál komplex ásványi műtrágya
• keverjük össze és tegyük vissza mindent a gödörbe
• palántát telepíteni
• fedje be a gyökereket a maradékkal talaj

Ültetéskor a gyökérnyak a talaj tetején maradjon. Jól öntözzük meg a palántát, és talajtakarjuk be a fatörzskört. A szőlőbokrok csak az ültetés utáni első két szezonban igényelnek intenzív öntözést. Tekintettel arra, hogy a fekete ujj erőteljes fajta, termesztése során számos szabályt be kell tartania.

A fekete ujjas szőlő termesztésének néhány jellemzője

Giberellin kezelés

A múlt század 60-as és 70-es éveiben a szőlőtermesztők észrevették a gibberellin gyógyszer oldatának élettani aktivitását a szőlő feldolgozásakor a bogyóképződés szakaszában. A fő tesztek 1962-ben kezdődtek. Lenyűgöző eredményeket értek el a nőivarú virágokat túlsúlyban lévő mag nélküli fajták kezelésekor.

Emiatt a bogyók mérete megkétszereződött, ami a terméshozam növekedéséhez is vezetett. Ugyanezt a technikát használták az izraeli tenyésztők is.A bogyók növekedésének időszakában fajták Fürteinek fekete ujját gibberellinnel kell kezelni. Az eredmény eléréséhez 20 mg gyógyszert kell hígítani egy liter vízben, és permetezni kell az ecsetet, ha a bogyók mérete nem haladja meg a fél centimétert. Érett, kezelt fekete ujjfürtök bogyói 2-2,5-szer nagyobbak, mint a kezeletlenek.

A termesztés sajátosságai

Ezenkívül a fekete ujjú fajta termesztése során tanácsos elkerülni, hogy télire talajjal borítsák, ez a szőlő gombás és vírusos fertőzését válthatja ki. Az e fajta bokrjai számára szintén fontos a hozam aránya és a felesleges petefészkek eltávolítása, valamint a hajtások időben történő metszése 8 szemre.

Nő Legjobb a tetővel ellátott rácsokon A fekete ujjú bogyók fő felhasználási területe a friss fogyasztás, házi befőzéshez is használható kompótok, lekvárok készítéséhez.

Videó a Black Finger szőlőfajtáról