Hogyan tároljunk gabonát otthon, minőségromlás vagy veszteség nélkül

Gyakran használják a mindennapi életben rozs, zab, búza, kukorica... Főzéshez használják, mert a házi kenyér sokkal finomabb, és sokkal több előnye származik belőle, ráadásul minden szükséges hozzávalót kiválaszthatsz és kombinálhatsz és teljesen biztos lehetsz a minőségben az elkészített termékek közül.

Néhányan pedig gyógyászati ​​célokra használják, vagy házi kedvenceiknek etetik. De a vásárolt nyersanyagokat, függetlenül attól, hogy mennyit vásároltak, tárolni kell.

Tartalom:

1. Gabonatárolás megszervezése otthon
2. A takarmánygabonák tárolásának módszerei
3. Hogyan tároljuk a gabonát a csírázáshoz

Gabonatárolás megszervezése otthon

A gabonamagok tárolása nagyon összetett és időigényes folyamat. Annak érdekében, hogy az alapanyagok kellően hosszú ideig ellenálljanak, páratartalmának meg kell felelnie bizonyos paramétereknek. Más szóval, tárolás előtt alaposan meg kell szárítani. Ellenkező esetben megsülhet. Leggyakrabban ez történik kukorica.

Ha nem szárad meg elég jól, felmelegszik és égni kezd. Még az alacsony hőmérséklet sem zavarja ezt a folyamatot. A napraforgó ugyanígy mutatja magát.

Ha szorosan lezárt edényben tárolja, folyamatosan figyelnie kell, hogy megkezdődött-e a csomósodási folyamat, átnedvesedett-e, vagy elkezdett-e kihajtani?

A legáltalánosabb erre a célra szánt konténer nevezhető táskák szövetből. Ennek a módszernek azonban vannak kellemetlenségei: a szemcsék könnyen kiborulnak, összeomlanak, és bizonyos idő elteltével kopások jelennek meg a szöveten. A táskát nem kényelmes elhelyezni egy városi lakásban. Ez a tárolási mód esztétikailag nem kellemes.

Ez a probléma többféleképpen is megoldható. Meglehetősen kényelmes és esztétikailag hatékony - háromkamrás, üvegajtós konténerben tárolható. Ezenkívül a tartály otthoni állványként is használható malmok.

Egy ilyen tárolóban több mint tíz kilogramm nyersanyag tárolható. A kamrában nagy mennyiségű kellék tárolható.

Néha speciális zsákokat használnak, amelyekben ömlesztett termékek tárolhatók. Általában a falra vannak rögzítve. Alulról nyitható. Ez a kialakítás megkönnyíti a gabona öntését.

A takarmánygabonák tárolásának módszerei

Otthon

Nagy mennyiségű baromfinak szánt gabona tárolására: csirkék, kacsák, libák, speciális helyiségek használhatók, amelyek falai belül vassal vannak bélelve, a padló pedig beton. Az ilyen helyiségekben ömlesztve tárolják. A gabonakupacot szisztematikusan ellenőrizni, ellenőrizni kell páratartalom és a rovarok jelenléte.

Ha nincs sok gabona, akkor speciális dobozokban - szekrényekben tárolják. Hasonló tartályt készíthet a gabona tárolására saját kezűleg deszkák és fa felhasználásával. A külsejét bádoggal kell bélelni, a doboz tetejét pedig fedővel le kell fedni, ez segít megvédeni a gabonát az egerektől és a nagyobb rágcsálóktól egyaránt.

Az állványokra raktározásra épített dobozt kell elhelyezni, hogy az alján lévő gabona ne vonzza be a nedvességet.

A tárolás előtti berakodás előtt fertőtlenítést kell végezni. Ennek célja a penészgomba spórák elpusztítása és rovarok, ami elindulhat.
Ezenkívül a gabonát gyakran hordókban vagy zsákokban tárolják.

Zsákban tárolva nem szabad 15 sorban többen egymásra rakni.

De bármilyen tárolási mód esetén zárt, jól szellőző helyen kell lennie. Mert nedvesen megsavanyodik, ami miatt sem embernek, sem állatnak nem alkalmas.

Az élelmezési és háztartási alapanyagok legfeljebb 6 évig, de az ültetésre szántak 14 hónapnál tovább nem tárolhatók.

Ipari méretekben

A gabonafélék tárolásának két fő módja van:

• zsákokban;
• ömlesztve.

Az ömlesztett árut speciális helyiségekben, liftekben tárolják. Amikor benne van tárolva táskák jó minőségű raktárakra van szükség.

Ezenkívül az elit fajtákhoz tartozó gabonamagokat leggyakrabban zsákokban tárolják. Néha a nyersanyagokat zsákokba teszik a szállításhoz. Az ömlesztett raktározás során megkönnyíti a rossz minőségű alapanyagok kiválasztásának és elutasításának folyamatát. Ezzel a módszerrel spórolhat a fogyóeszközök, például táskák vásárlásán.

Hogyan tároljuk a gabonát a csírázáshoz

A csíráztatásra szánt szemek nem vethetők alá hőkezelésnek - gőzölésnek, sütésnek, szárításnak. Ezek a manipulációk segítenek meghosszabbítani az eltarthatóságot krupp, miközben megfosztja őket jótékony tulajdonságaik nagy részétől.

A nem magas hőmérséklet hatására feldolgozott szemek megőrzik a természetben rejlő előnyös tulajdonságok teljes skáláját.A vitaminok és mikroelemek legmagasabb koncentrációja ebben az időszakban figyelhető meg csírázás.

E folyamat során mindössze 2-5 nap alatt kis biorendszerré válnak, amely hatalmas potenciállal rendelkezik, amely pozitív hatással van az emberi egészségre.

A csíráztatásra szánt gabonát száraz üvegedényekben kell tárolni, amelyeket ronggyal vagy gézzel kell lefedni, hogy oxigénhez jusson, vagy vászonzacskóban.

Nézze meg a videót, segít elkerülni a hibákat az otthoni gabonatárolás megszervezése során: