Hogyan ültessük megfelelően a paprikát a földbe

Az édes paprika hazánkban az egyik legnépszerűbb zöldség. Használhatod friss zöldségsaláták elkészítéséhez, de sütheted, sütheted, töltheted, tartósíthatod...

A jó termés learatásához fontos tudni, hogyan kell helyesen ültetni a paprikát a talajba. Térségünkben a legjobb palántákat termeszteni (vagy vásárolni), így a paprika korábban kezd termőre fordulni. Ez nem igényel különleges készségeket, a paprika palántákat ugyanúgy ültetik, mint a paradicsomot és más zöldségféléket. Az ültetés előtt a magokat nedves gézbe áztatva kicsit csíráztathatjuk, vagy nélküle is megtehetjük. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a talajba ültetés előtt a palántákat kissé meg kell keményíteni. Ehhez néhány nappal az ültetés előtt a palántákkal ellátott cserepeket ki kell vinni a napra, és éjszaka visszahozni a beltérbe.

Amikor a talaj és a palánták is készen vannak, megkezdheti a paprika ültetését a földbe. Ehhez a legjobb a reggeli vagy az esti időpontot választani, de a nappalit nem (sok okból). Minden egyes bokor ültetése előtt gondosan ellenőrizze a növény gyökérrendszerét, hogy az egészséges és rothadásmentes legyen. A rothadt gyökereket (ha nem sok van belőlük) késsel óvatosan eltávolíthatjuk. Ültetés után ne felejtsük el jól meglocsolni a kerti ágyást!

Hogy megóvjuk a paprikát az alacsony éjszakai hőmérséklettől vagy a fagyoktól, amelyek még május-júniusban is előfordulnak itt, minden bokrot letakarhatunk egy 3 literes palackkal, üveggel vagy levágott műanyag palackkal.A paprika ültetése előtt azonban nem árt megnézni az időjárás-előrejelzést, hogy megjósolhassuk a közelgő fagyokat.