Eper málna - egy titokzatos növény

Az elmúlt néhány évben a kertészek szívesen termesztettek egy meglehetősen szokatlan növényt, az epres spenótot vagy a spenótos-málnát, vagy más néven epermálnát. Kíváncsiságot ébreszt, és egy kissé titokzatos megjelenést vonz. A növény rendeltetéséről pedig meglehetősen ellentmondó véleményeket lehet hallani. Egyes amatőr kertészek szívesen termesztik virágágyásokban dísznövényként, míg mások azon a véleményen vannak, hogy az eper málna zöld zöldségnövény. És már régóta termesztik, többlevelű disznófű vagy sokarcú disznófű volt a neve. Van egy olyan vélemény is, hogy a modern növény a spenót és a málna vagy az eper hibridje, amelyet külföldi tenyésztők hoztak létre.

A vadonban az epres spenót vagy eper málna Dél-Európában, Ázsia Földközi-tenger partvidékén és Észak-Afrikában található. A növényt világos ehető levelei és fényes, vonzó bogyói különböztetik meg, amelyek mind a málnára, mind az eperre emlékeztetnek. Igaz, a bogyók sem íze, sem illata nem hasonlít a nálunk megszokott málnához vagy eperhez.

Az eper spenót egynyári növény, és a zöldségfélék közé tartozik. A quinoa családba tartozik, és fejlődésének első szakaszában nagyon hasonlít a quinoához. Meglepő a növény szerénysége és az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállása. A növény normál fejlődéséhez nincs szükség jó minőségű talajra, nem tolerálja a súlyos szárazságot és meleget.

Az epermálnát termesztő kertészek általában a Strawberry Sticks fajtát termesztik, hazai fajta egyelőre nem kapható. A növény a korai érésű kultúrák közé sorolható, az eper málna gyakorlatilag nem fogékony a betegségekre, és nem fél a rovarkártevőktől. A hó elolvadása után azonnal elkezdheti a vetőmagot a talajba, de a palánták kiültetése is javasolt a korábbi betakarítás érdekében. Sikeresen termesztheti a növényt ablakpárkányon vagy erkélyen lévő szobában.