Évelő hagyma

A hagymát nagyon értékes zöldségnövénynek tekintik. Az évelő hagymát különösen nagyra értékelik, köszönhetően korai érés és zöldek, amelyek tartalmaznak hatalmas mennyiségű vitamin.
Ezenkívül az évelő hagyma több ellenáll a hidegnek és a különféle betegségeknek, ezért jól megőrződnek a talajban az őszi szezon végéig. Általában évelő hagyma egy területen legfeljebb 5 évig termesztik.
Annak ellenére, hogy a hagyma nagyon szereti a nedvességet, nem szabad pangó vizet hagyni a talaj felszínén, különben ez a növény pusztulásához vezethet.
Többféle évelő hagyma létezik, például metélőhagyma, iszaphagyma, édes hagyma, többrétegű hagyma, újhagyma és még sokan mások.
Metélőhagyma Nagyon vékony, sötétzöld színű, csöves levelekkel és nagyon finom ízzel különböztethető meg. Általában ez az évelő hagyma nem alkot hagymát. Hagyma hosszúkás tojásdad alakú, körülbelül a harmadik évben jó bokrot alkot, melynek ágainak száma elérheti a százat. Érési idő metélőhagyma körülbelül 20-25 nap.
Slime Bow hagyma saláta fajtáira utal. A világoszöld, húsos leveleket nem csípős íz jellemzi. A metélőhagymához képest ez a faj korábban érik, és a teljes tenyészidőben fogyasztásra alkalmas. Rendszeres öntözéssel és műtrágyázással nagyon gazdag termést arathatunk. A nyálkahagyma különösen hasznos a vérszegénységben szenvedők számára, mert sok vasat tartalmaz.
Az évelő hagyma termesztése nem igényel sok erőfeszítést. Elég bőséges öntözés és termékeny talaj.