Almák

A legtöbb gyümölcs és bogyó egész évben megvásárolható a boltokban. A szakértők azonban határozottan javasolják a szezonális élelmiszerek használatát, ami a más országokban alkalmazott tárolási és termesztési módszereknek köszönhető. Mindannyian szeretjük az almás rétest, és tudjuk, hogy az almás charlotte milyen finom, de az elkészítéséhez érdemesebb a saját kertjében termesztett, bevált zöldségeket használni. Az ebben a részben közzétett számos tipp segít gazdag almatermésben.

A termesztés során sokféle almafafajtát termesztenek, de ezeket a régió éghajlati viszonyaitól függően kell kiválasztani. Kezdjük azzal a ténnyel, hogy az összes almafajtát korai és késői fajtákra osztják. A korai fajták augusztusban érnek, ezzel beköszönt a friss alma szezonja. A megfelelő tárolási feltételek lehetővé teszik, hogy tavaszig élvezze ennek a csodálatos gyümölcsnek az ízét.

A palánták ültetése tavasszal és ősszel történik. Az utóbbi esetben nagyon óvatosan kell eltávolítani a lombozatot. Ha a palánta gyökerei kissé kiszáradtak, ültetés előtt pár napig tartsuk vízben. Ne feledje, hogy a legfinomabb almák termesztése érdekében nemcsak a megfelelő fajtát kell kiválasztani, hanem az ültetési körülményekre és a gondozási követelményekre is nagyon oda kell figyelni.