Milyen jótékony tulajdonságai vannak a salátalevélnek?

A tél a végéhez közeledik, és minden kertész és kertész számára közeledik az új szezonra való aktív felkészülés ideje. Valószínűleg a legtöbb kertészkedő salátát termeszt. Milyen jótékony tulajdonságai vannak a salátának, ami olyan finom?

Véleményem szerint ennek a zöldségnek a fő előnyös tulajdonsága az finom ízű. Valamilyen oknál fogva a salátalevelek elképesztően harmonikusan illeszkednek szinte minden ételhez - zöldséghez, húshoz, halhoz. Ezenkívül a saláta gyönyörűen néz ki az asztalon, és aktívan használják mind az ünnepi, mind a mindennapi ételek díszítésére.

A saláta jótékony tulajdonságai abban is rejlenek, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak az ember számára oly szükséges mikroelemeket és vitaminokat. A saláta gazdag C vitamin, amely segít a szervezetnek a vírusok elleni küzdelemben. Ráadásul a salátalevél megközelítőleg ugyanannyit tartalmaz ebből a vitaminból, mint a citrom, és elismert vezető szerepet tölt be e vitamin tartalmában.

A salátában is sok van karotin, és ennek a finom zöldségnek a leveleiben található tartalma semmiben sem alacsonyabb a sárgarépa karotintartalmánál.

Testünk sejtjeinek megfelelő működéséhez szükséges folsav és B-vitaminok. És ezek az anyagok bőségesen megtalálhatók a saláta leveleiben.

A saláta emellett mindenféle ásványi anyag – kalcium és réz, cink és jód, valamint vas, foszfor, nátrium és cink – tárháza. ezen anyagok jelenléte a salátalevélben minden nap szívesen látott vendég az asztalon.

A salátalevél mindenkinek jó – kicsinek és nagynak, kövérnek és vékonynak. Ez a finom zöldség egyszerűen szükséges azok számára, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

Fogyasszon salátalevelet – ezek segítenek egészségének megőrzésében!