Közönséges bab

A közönséges bab a hüvelyesek családjába tartozó növényfaj. Ez a növény nagyon népszerű a termesztésben.

A közönséges bab egynyári lágyszárú növény, amely elérheti a három méter magasságot. Ez a növény nagyon népszerű, termése elérheti a 40 cm-t, és nagyon ízletes ételeket készítenek.

A bab jól fejlődik meleg légkörben. Káros neki, ha nehéz és savanyú a talaj, ugyanakkor nagyon könnyen művelhető.

A bab magvak segítségével szaporodik. Vesse el a magokat meleg talajba, amely gazdag komplex műtrágyákban.

A babhoz napos helyet kell választani, amely védett a huzattól. Nagyon fontos, hogy ezen a területen korábban nem termesztettek hüvelyeseket. Az ágyást néhány héttel a vetés előtt kell elkészíteni. Egy-két hét múlva megjelennek az első hajtások. Nagyon fontos a palánták bőséges öntözése.

A bab, nevezetesen gyümölcse nagy mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, azol-anyagot, flavonoidot, szterint és szerves savat tartalmaz. A bab tiamint, piridoxint, aszkorbinsavat és panténsavat is tartalmaz.

Ennek a növénynek a föld feletti részében is sok hasznos anyag található. Itt találhatók flavonoidok, leukoantocianidinek, antocianinok. Mindezek az anyagok jótékony hatással vannak a szervezetre, így a bab bármilyen formában nagyon hasznos.

Sok recept létezik babos ételekhez. Ezek az ételek könnyen elkészíthetők, de nagyon ízletesek és egészségesek.