Az orvosi izsóp gyógyászati tulajdonságai és felhasználása

Az izsóp gyógyhatású, méztermő és egyszerűen csodálatos dísznövény. Igénytelen és fagyálló. Körülbelül 40-80 cm magasságot ér el, az izsóp levelei kellemes illatúak és enyhén kesernyés ízűek.
Az orvosi izsóp felhasználása:
- elősegíti a nyálka szekrécióját a felső légutakban, ezért betegségükre javallt;
- görcsoldó hatással van az emésztőrendszerre;
- erős szélhajtó hatása van - szabályozza a bélműködést, elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását, normalizálja az étvágyat;
- Antiszeptikumként használható száj- és torokbetegségek, valamint egyes bőrbetegségek esetén.
Talán nem furcsa, de a konyhában is lehetséges a gyógyizsóp használata. Fűszerként használják hús- és halételek, burgonya és hüvelyesek készítéséhez. Ideális zellerrel és petrezselyemmel kombinálva.
Ez a növény szigorúan ellenjavallt terhesség alatt, magas vérnyomásban és epilepsziában szenvedőknek, valamint 2 év alatti gyermekeknek.
A gyógyizsópot ajánlott szakember felügyelete mellett használni.
Érdekes információk a veteményeskertről