A nyers cékla előnyei és felhasználási helye

Cukorrépa
A főtt cékla megtalálható a borscsban, a vinaigrette-ben és a sokak által kedvelt bundában. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a hőkezelés során a zöldség sok hasznos vitamint és mikroelemet veszít. Milyen hasznot rejt a nyers céklát, és kinek „üljön le” erre a termékre?
Tartalom:

Milyen jótékony tulajdonságokat rejt a „barna szépség”?

A cékla széles körben elterjedt termék. Sajnos sokan alábecsülik ennek a terméknek az összes előnyét, és elkerülik annak megjelenését az asztalukon. A cékla egyedülálló zöldség, amely a hasznos vitaminok és mikroelemek teljes listájával gazdagodik. Ha nem akarja elveszíteni a termék gyógyító tulajdonságait, ne feledje, hogy jobb nyersen fogyasztani a zöldséget, friss.A cékla előnyös tulajdonságait egyedülálló összetételének köszönheti.
Száz gramm zöldség napi adag folsavat, A-, B12-, C-, B1-, B2-vitamint tartalmaz. Ne felejtsük el, hogy a nyers céklát rostokkal dúsítják, ami különösen fontos terhesség és székrekedés esetén.
Mindenféle diéta szerelmesei szívesen gazdagítják étrendjüket répalével. A zöldségben található betain régóta híres a zsíranyagcsere szabályozásáról. Nemcsak az anyagcserét javítja a szervezetben, hanem eltávolítja a káros méreganyagokat is. Kinek kell tartalmaznia a nyers céklát az étrendjében:
  1. Terhes nők.A cékla meglehetősen nagy mennyiségű vasat, magnéziumot, cinket és folsavat tartalmaz. A terhes nők gyakran tapasztalnak székrekedést, így a cékla igazi áldás számukra. A zöldség segít a székrekedés leküzdésében, és eltávolítja a felesleges folyadékot is.
  2. Gyermekek és tinédzserek. Ha törődik szerettei egészségével, és szeretné fokozni az immunrendszer védő funkcióit, akkor minden reggel adjon gyermekeinek 150 gramm répalevet. Az ital javítja az immunitást, javítja az anyagcserét és növeli az étvágyat.
  3. Az öregeknek. Az idős emberek gyakran szembesülnek a szív- és érrendszer különböző betegségeivel. A magnézium, amelyet a nyers cékla tartalmaz, a legjobb társ a szív számára.
A cékla előnyei
A cékla az egészség, a fiatalság és a szépség igazi forrása. Miért nem iktat be egy ilyen egészséges zöldséget a napi étrendjébe?

Hogyan használják a nyers céklát a népi gyógyászatban?

Receptek kezelés Gyűjtsd össze a mono céklát egy nagy kötetbe. Ősidők óta az emberek felfigyeltek ennek a zöldségnek az egyedülálló gyógyító tulajdonságaira, és a mai napig a céklát számos betegség kezelésére és megelőzésére használják. Hagyományos receptek a cékla kezelésére:
  1. Székrekedés ellen. A nyers vagy főtt céklát lereszeljük, összekeverjük növényi olajjal, aszalt szilvával, és éhgyomorra 200 grammot veszünk.
  2. Orrfolyással. A répát finom reszelőn lereszeljük, a levét összegyűjtjük, és az „italt” sajtruhán átengedjük. Pipetta segítségével cseppentsen 2-3 csepp oldatot mindkét orrlyukba.
  3. Magas vérnyomással. Minden nap étkezés után igyunk 100-150 gramm frissen facsart céklalevet. A kezelés időtartama 1-2 hét.
  4. Alacsony hemoglobinnal. Ha alacsony a hemoglobin, akkor elegendő 150-200 gramm céklát fogyasztani az étrendben, lehetőleg nyersen.
Ne feledje, hogy a céklának is vannak ellenjavallatai. Természetesen, ha helyesen és hozzáértően fogyasztják, nem kell beszélni a zöldség hátrányairól. Ennek ellenére a krónikus hasmenésben, cukorbetegségben és urolithiasisban szenvedőknek nem szabad támaszkodniuk a termékre. A cékla fogyasztása súlyosbíthatja a betegséget betegségek. A cékla jótékony és káros tulajdonságait biokémiai összetétele határozza meg. Ne felejtsd el az igazságot: minden egészséges, ha mértékkel fogyasztod.

Hova kell hozzáadni a céklát?

Friss cékla

Sok olyan recept létezik, amelyben a „főszereplő” a gyönyörű cékla. Egy kis fantázia, további hozzávalók és a háziasszony ügyes kezei megteremtik céklát igazi kulináris remekmű. A céklát ma már nem csak bundák, vinaigrettek és borscsok készítésére lehet használni.

Hol használjuk a céklát?

Friss gyümölcslevek készítése. A frissen facsart céklalé nyugodtan keverhető sárgarépával, almával és naranccsal. Ez megduplázza az ízét. Saláták készítése. A cékla jól passzol aszalt szilvához, mazsolához, diófélékhez és friss almához. Kényeztesse magát egy egészséges étellel.
Turmix. Különösen fontos ilyen sűrű ital elkészítése kisgyermekek számára. Ez a ravasz trükk arra készteti a babát, hogy kipróbálja a folyékony pépet. Keverje össze a céklát, a sárgarépát és az almát egy turmixgépben, és alaposan őrölje, amíg paszta nem lesz. Sütés. Ha még nem próbáltad a sült répát burgonyával, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld ezt az ételt. A vegetáriánusok megőrülnek tőle. És mennyi vitamin!
Szóval a cékla igazi kincs vitaminok és ásványi anyagok. Be kell építeni mindazok étrendjébe, akik aggódnak az egészségükért. A folsav, a vas, a magnézium azok az elemek, amelyekre a zöldségek büszkék.A termék egyszerűen pótolhatatlan a legyengült immunitás időszakában, amikor szervezetünk vitamin- és mikroelemhiánytól szenved. Jó egészség.
Videó a friss cékla előnyeiről:
A cékla előnyeiFriss cékla

Hozzászólások

Ha céklát szeretnél főzni, azt tanácsolom, hogy ne főzd túl. Közepes méretű répánál 30-40 perc főzés is elegendő. Ezután tartsa egy ideig hideg folyó víz alatt. A cékla kellemesen ropogós lesz, és több értékes elem marad meg benne.