A kaliforniai paprika jótékony tulajdonságai, igazi vitaminraktár

bolgár bors

Friss és hihetetlenül ízletes kaliforniai paprika sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A zöldség fogyasztható pácolva, párolva és sütve is, de a legkedvezőbb tulajdonságokat a friss termék tartalmazza. Szeretné megőrizni egészségét és növelni a szervezet immunrendszerét? Egy friss „bolgár” képes erre!

Tartalom:

Milyen vitaminokban gazdagok a zöldségek?

A kaliforniai paprikának minden ember asztalán jelen kell lennie. Ennek az élelmiszer-terméknek a napi fogyasztása napi adag aszkorbinsavval és A-vitaminnal gazdagítja szervezetét. Ma már sokan nagyra értékelik ezt a terméket, ropogós és aromás szeleteit felnőttek és gyerekek egyaránt élvezik.

A boltok polcain többféle bolgár „fajta” található bors – nemcsak színben, hanem ízben is különböznek egymástól. A sárga és piros paprika remek módja a friss saláták diverzifikálásának, külön is használhatjuk, de ettől az ízük nem változik. A zöld zöldséget leggyakrabban letakarják és ízes ételek készítésekor adják hozzá.

A bolgár előtt abszolút alacsony kalóriatartalmú zöldség. A helyes táplálkozás rajongói valószínűleg tudják, hogy 100 gramm termék mindössze 30 kalóriát tartalmaz.A paprika gazdag fehérjében, akár 1,5 gramm, és szénhidrátban, táplálkozási szakértők becslése szerint körülbelül 5 gramm. A friss zöldségek összetétele vitaminokat tartalmaz:

  • C
  • A
  • K
  • P
  • B (B1, B2, B5, B6)

Szilárd vitaminok

Kevesen tudják, de az aszkorbinsav tartalmát tekintve a friss bolgár nem rosszabb, mint a fekete ribizli és citrusfélék. Mi a következtetés? A bolgár nyelvet az emberek a „szezonális exacerbáció” időszakában használhatják és kell is használniuk. A paprika a vitaminokon kívül hatalmas mennyiségű mikroelemet tartalmaz, amelyek közül kiemelt figyelmet érdemel a cink, magnézium, kálium, fluor és szelén.

Ez a hasznos vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza, és ami a legfontosabb, mindenki számára elérhető. Tehát a kaliforniai paprika a Solanaceae családba tartozó zöldség. Ennek a zöldségnek a termése nagyon változatos lehet, de leggyakrabban piros, zöld és sárga zöldségeket találunk. A paprika íze friss, enyhén édes és keserű. A zöldséget széles körben használják a főzéshez: pácolják és frissen is fogyasztják.

Egy ízletes zöldség hasznos tulajdonságai

Amellett, hogy a kaliforniai paprika csodálatos összetétele pozitív hatással van az immunrendszer erősítésére, a zöldségnek számos más, nem kevésbé hasznos gyógyászati ​​tulajdonsága is van, amelyek energiával telítik a testet és erőt adnak neki. A kaliforniai paprika jótékony tulajdonságai:

  • A tudósok azt találták, hogy ennek a zöldségnek a rendszeres fogyasztása megvédi a szervezetet a ráktól.
  • Az „aromás bolgár” pozitív hatással van a szív- és érrendszer működésére - erősíti az ereket, hígítja a vért, javítja a plazma összetételét
  • a paprika aktívan küzd a koleszterin lerakódásokkal, javítja a szív- és érrendszer működését és eltávolítja a méreganyagokat
  • javítja az étvágyat
  • 50 gramm friss bors egyszerűen javasolt, ha túlzott érzelmi stressztől szenved. A bors segít enyhíteni az idegi feszültséget, enyhíti a depressziót és az apátiát.
  • Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorbetegek étrendjébe vegyenek be zöldségeket.
  • egészséges zöldség és az idősek számára - segít javítani a látást és a memóriát
  • a szebbik nem képviselői paprika segítségével erősítik a körmöket és a hajat
  • A zöldség a kozmetológiában is nélkülözhetetlen - a terméket tápláló és tonizáló arcmaszkok készítésére használják

Ízletes és egészséges kaliforniai paprika:

Ne feledje azonban, hogy bármennyire is hasznos ez a csodálatos termék, bizonyos ellenjavallatok is vannak. Tehát az embereknek fel kell hagyniuk a paprika túlzott fogyasztásával:

  • akiket nemrégiben műtöttek
  • húgyúti betegségekben szenved
  • aranyérben, fekélyes vastagbélgyulladásban, nyombélbetegségben szenved
  • magas vérnyomással

A termékkel szembeni egyéni intolerancia szintén ellenjavallat a használat során. Kiütések, vörös kiütések és légszomj esetén forduljon kezelő allergológusához.

A kaliforniai paprika egy igazi vitaminbomba, amely feltölti a szervezetet a hasznos vitaminok és ásványi anyagok listájával. A termék napi használata számos előnnyel jár a gyermekek, idősek és a megfelelő táplálkozás szerelmesei számára. De ne felejtse el néhány ellenjavallatot, amelyek megvédik Önt a lehetséges negatív következményektől.

Érdekes tudni: hogyan válasszuk ki a legfinomabb és legegészségesebb kaliforniai paprikát?

kaliforniai paprika

Nak nek édes A bors jótékony hatással volt az ízlelőbimbókra kiváló ízével és frissességével, meg kell tanulnia helyesen kiválasztani ezt a csodálatos zöldséget. Melyik borsot ne szedje? Dobja ki a zöldséget egy pontig. A fekete pöttyös paprika nem csak, hogy nem áll el sokáig a hűtőszekrényben, hanem frissességével és ropogós héjával is elkápráztat. Nem szabad olyan paprikát venni, amelynek a szára elszáradt. Valószínűleg a zöldség már régóta a zöldséges polcon hevert.

Dobja el a „friss bolgár” töpörödött kéreggel - elvesztette előnyös tulajdonságait, és nem nyújt semmilyen előnyt. A kaliforniai paprikát sötét, hűvös helyen kell tárolni. A modern hűtőszekrények speciális polccal rendelkeznek a zöldségek és gyümölcsök számára, célszerűbb a terméket elhelyezni. Először helyezze a borsot egy külön zacskóba.

Ne feledje, mielőtt zöldséget fogyasztana, alaposan meg kell mosnia. Így a szervezetünkre rejtett veszélyt jelentő káros növényvédő szerek 15-20%-ától szabadulhatunk meg.

A szakértők azt is javasolják, hogy a terméket sós vízbe áztassa – ez a legjobb módja a baktériumok és kórokozók elpusztításának. Piros, zöld, sárga - nem számít, melyik színt részesíti előnyben, mivel mindegyik típus hatalmas mennyiséget hordoz vitaminok és ásványi anyagok. A megfelelő táplálkozás a jó egészség kulcsa. Töltse fel étrendjét ízletes és egészséges zöldségekkel!

Szilárd vitaminokkaliforniai paprika