Lengyel almafajták, mik az előnyeik, almafa palánták Lengyelországból

Ki nem szereti az édeset és a lédúsat almák? Vannak, akik frissen, mások mézzel és fahéjjal sütve, mások az illatos almás pitét, lekvárt, forralt bort és kompótokat szeretik.

De nem számít, hogyan eszik ezeket a gyümölcsöket, bármilyen formában, nagy mennyiségű mikro- és makroelemet, vitaminokat tartalmaznak, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. Nő almák mindenhol, de a lengyel fajták nagyon népszerűek.

Tartalom:

1. A gyümölcs jellemzői és összetétele
2. A lengyel Ligol fajta leírása
3. A Champion fajta leírása
4. A Gala fajta jellemzői
5. Almafa palánták Lengyelországból

A gyümölcs rövid jellemzői és összetétele

Az alma az almafáról származó gyümölcs neve. Lédús, több magvú és nem kifejlődő gyümölcs. Felépítésében hasonló bogyók. Ezek a gyümölcsfák Közép-Ázsia országaiban jelentek meg, ahol ma nagyszámú vadon élő kert található.

Az ókorban Egyiptomban, a modern Izrael és Palesztina területén, sőt Rómában és az ókori Görögországban is termesztették. Manapság rengeteg faj és fajta ismert almafák és a világ szinte minden sarkában termesztik, különösen Amerikában, Kínában és európai országokban.

A mérsékelt éghajlatú területeken gyakoriak a hazai almafák.És maguk az almák mindenféle méretben és színben kaphatók: sárga, zöld, piros, fehér, rózsaszín „pírral”, és alakúak - kerek, hengeres, oldalról lapított, ovális, kúp alakú.

A pép íze típusonként eltérő, leggyakrabban édes-savanyú gyümölcsök találhatók, de vannak keserű és fanyar gyümölcsök is.

Gyakran alma az egészség gyümölcsének nevezik a benne található nagy mennyiségű vitamin miatt:

• A-vitamin (béta-karotin) - 0,02 mg.
• B-vitamin - 0,02 mg.
• B2-vitamin - 0,02 mg.
• Folsav - 1,7 mcg.
• C-vitamin - 11 mg.

Makrotápanyagok:

• kálium 279 mg.
• Magnézium - 8 mg.
• kalcium - 17 mg.
• Nátrium - 25 mg.
• Foszfor - 10 mg.

Mikroelemek:

• vas 2,1 mg.
• jód - 2,3 mcg.
• Kobalt 1 mcg.
• Réz - 110 mcg.
• Fluorid - 8 mcg.
• Cink - 150 mcg.

És 100 gramm tartalma:

• Víz - 87,6 g.
• fehérjék - 0,5 g.
• Zsírok - 0,4 g.
• szénhidrát - 11,9 g.
• Rost - 0,7 g.
• pektinek - 1,2 g.
• Szerves savak -0,8 g.

Kalória átlag alma 45 kcal.

Ez nem csak ízletes, hanem egészséges gyümölcs is, melynek használata egész évben ajánlott a betegségek megelőzésére és a meglévők kezelésére:

• anémia;
• köszvény;
• urolithiasis;
• ízületi gyulladás;
• székrekedés;
• cukorbetegség;
• segít az alvászavarokban;
• enyhíti az erős fejfájást.

A frissen facsart gyümölcslevet a következők kezelésére használják:

• érelmeszesedés;
• kolecisztitisz;
• az emésztőrendszer betegségei;
• urogenitális rendszer;
• megfázás;
• különböző típusú fertőzések.

Kifejezett vízhajtó és choleretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, aktiválják a szervezet anyagcsere-folyamatait, és a tudósok a közelmúltban bizonyították ennek a gyümölcsnek a rákellenes tulajdonságait.

A lengyel Ligol fajta leírása

Európa méltán vezeti az európai országokat a különféle fajok termesztésében és exportjában almák A Ligol egy viszonylag friss, de már nagyon népszerű lengyel fajta, amely a világ számos országában keresett.

A Ligol alma 1972-ben jelent meg az egyik lengyel egyetemen Skorniewice városában, a Golden Delicious és a Linda keresztezésével. A hozam minden kertésznek tetszeni fog: ennek a fajtának a teljes érettségét elért fák hektáronként akár 10 tonna gyümölcsöt is képesek hozni.

Almák Nemcsak ízletesek, hanem nagyok és gyönyörűek is. Átlagsúlya körülbelül 200 gramm, vagy még több, a termés formája klasszikus: kerek, felül kissé keskeny. A bőr nem vastag, fényes, sima, a felületen lévő bordák gyakorlatilag nem érezhetők.

A termés színe sárgászöld, érés idejére élénk rózsaszín vagy vörös pír jelenik meg a héjon. A felszínen számos gerinc látható. A pép a sült tej színű, lédús és meglehetősen sűrű.

Ízlés szerint - savanyú édes, erős, kifejezett kellemes aromájú.

A betakarítás szeptember végén vagy október elején történik. Az exportra szánt almát a betakarítás után az optimális hőmérséklet és páratartalom fenntartása mellett tárolják, hogy januárra érjék el csúcsérésüket.

Megfelelő tárolás esetén ez a faj tavasz közepéig megőrzi minden tulajdonságát és megjelenését.

A Ligol célja univerzális, de sajátossága miatt gyakrabban használják feldolgozásra (nem sötétedik a pép a vágásokon).

Az almafák közepes magasságúak, körülbelül 2,5-4 méter. A korona nem sűrű, piramis alakú, és a folyamatosan növekvő fiatal hajtások nagy száma miatt gyakori metszést igényel.A virágzás hosszan tartó és késő tavasszal következik be.

A Ligol önsteril fajta, ezért ahhoz, hogy gyümölcs megjelenjen a fán, beporzó fákat kell ültetni a közelben: McIntosh, Gloucester, Fuji, Champion, Spartan, Idared.

A termés általában 3-4 évvel az ültetés után következik be. A fák minőségi alakítást igényelnek, enélkül előfordulhat, hogy a túlzott betakarítás után nem jön létre a termés, és a fák jövőre egyszerűen megpihennek.

A faj ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és ellenáll az olyan betegségeknek, mint a varasodás. A fő betegség, amelyre a Ligol hajlamos, a bakteriális égés.

A betegség leküzdésére nincs igazán hatékony eszköz, a legfontosabb a fák rendszeres ellenőrzése és néhány egyszerű szabály betartása:

• Metszéskor fertőtlenítse az eszközöket;
• Ne telítse túl a talajt nitrogéntartalmú műtrágyákkal;
• Küzdelem a betegséget hordozó rovarok ellen;
• Permetezzen réztartalmú vegyületekkel.

Egy-két éves palánták ültetésével és dugványok oltásával szaporítják. Ugyanakkor az almafák között kellően nagy távolságot kell tartani a megfelelő megvilágításhoz.

A Champion fajta leírása

Az ilyen típusú almafákat szokatlan ízük és magas hozamuk jellemzi. A lengyel mezőgazdaság Champion almát termel, és vezető export pozíciót foglal el Európában.

A Champion a cseh tenyésztőknek köszönhetően jelent meg 1970-ben. Ennek érdekében a tenyésztők Golden Delicious és Renet Orange Cox keresztezték. Maga az almafa közepes méretű, stabil éves termőképessége 3 éves korban kezdődik, erős immunitású a varasodás és a lisztharmat ellen, a betakarított termést körülbelül hat hónapig tárolják.

Az almafák bőségesen virágoznak és közepes méretű (190-250 g) termést hoznak, egyforma, kerek-ovális, sárgászöld színű, elmosódott rózsaszín pírral. A gyümölcs héja vékony és rugalmas. A pép krémszínű, közepes sűrűségű, lédús és aromás. Szeptember második felében érik.

A színes gyümölcsök eléréséhez a kertésznek figyelemmel kell kísérnie a petefészkek és virágok kialakulását, és a betakarítás előtt a lombozatot fluorid tartalmú oldatokkal kell permeteznie. A korona ovális, vázágak alkotják.

A fák metszése szükséges, serkenti a fiatal hajtások növekedését és növeli a termést. Ahhoz, hogy a Champion formázásakor jó gyümölcsöt érjen el, az almafák metszésekor használt összes módszert alkalmaznia kell.

Azok a betegségek közül, amelyekre a fák érzékenyek, a leghíresebb a keserű gödrösedés. A leküzdés legjobb módja a leveleken történő kalciumkészítményekkel történő etetés (8-10 alkalommal). Ez a kezelés megőrzi a gyümölcsöket.

Az ilyen típusú almák tárolása nehézkes. Annak érdekében, hogy hosszú ideig tárolhatók legyenek, be kell tartani a gyümölcsök fákról való eltávolításának határidejét.

Az élénk színűek 3-5 nappal gyorsabban érnek, mint a halvány színűek. Ipari méretben, hűtőszekrényekben, 1-1,5 fokos hőmérsékleten ajánlott tárolni.

A Gala fajta jellemzői

A fajtát 1957-ben tenyésztették ki Új-Zélandon, és kezdetben a tenyésztők nem igazán szerették: a gyümölcsök túl sápadtnak és kicsinek bizonyultak. De ez a probléma gyorsan megoldódott számos mutáció és élénk színű gyümölcs megjelenése révén.

A Kids Orange-t és a Golden Delicious-t vették alapul.

A Gala híres magas terméshozamáról és fagyállóságáról. A fák alacsonyak, széles, nem túl sűrű, lekerekített koronával.Mind az egynyári, mind az évelő hajtások gyümölcsöt hoznak, az almafák pedig későn kezdenek virágozni - a tavasz legvégén.

A részlegesen beporzott almafák közé tartozik, ezért a legjobb termés érdekében az Elvira, James Grieve és más fák közelébe ültetése javasolt.

Gyümölcsei közepes méretűek (kb. 150 g), kerekek, enyhén megnyúlt sárga színűek, élénk narancsvörös pírral. Felületén szinte nincs bordázat, csak a termés tetején kissé. A pép nagyon lédús, édes-savanyú, sűrű, karamell aromájú.

A gyümölcsök univerzálisak: alkalmasak kulináris célokra, feldolgozásra és friss fogyasztásra. Későn érnek, szeptember végétől novemberig, de több mint 90-100 napig tárolják és átlagosan szállíthatók.

Közepesen télálló faj, amely akár -30 fokig is bírja a fagyokat, ellenáll a varasodásnak és a lisztharmatnak. A betegségek közül hajlamos a monoliózisra.

Számos alfaja van, amelyek közül a leggyakoribbak:

• Királyi Gála;
• Gálaárboc;
• Scarlet and Red gála;
• Galaxy.

Közönséges alfajoknál 6-7 év alatt, törpe alfajoknál 3-4 év alatt jön létre a termés. A termés rendszeres, éves, de idővel az arány csökkenhet.

A petefészkek és virágok számának szabályozása segít megbirkózni ezzel a problémával: a termés mennyiségének enyhe csökkenése a minőség javulásához vezet.

Almafa palánták Lengyelországból

Országszerte a nagy óriáscégek, kisgazdaságok nem csak eladásra termesztenek gyümölcsöt, hanem palántákat is. Lengyelország a Golf-áramlat lágyító hatása alatt áll: meleg tél -5 fokig, nem forró nyár +30 fokig magas páratartalom mellett, éles hőmérséklet-ingadozások és hosszan tartó tavaszi fagyok nélkül.

Az ilyen körülmények ideálisak a vörös fajok termesztéséhez, ezért minden palánta kizárólag vörös fajta. Az országban magas a választék, és 4-5 évente új, javított, intenzívebb fajták jelennek meg a piacon, amelyek minden európai minőségi követelménynek megfelelnek.

Kertültetés előtt a lengyel vállalkozók mindig betartják a vetésforgót, és kiválasztják a megfelelő elődöt, jól megművelik a talajt, ásványi és szerves trágyákat alkalmaznak.

A lengyel almafa palánták fő pozitívumai:

• Egészséges, erős palánták.
• Magas hozam.
• Jól gyökereznek.
• 3-4 évig hoznak gyümölcsöt.
• Gyakran ellenállnak a különböző betegségeknek.

Lengyelország vitathatatlanul vezető szerepet tölt be a világszerte exportált alma mennyiségében. A mezőgazdasági technológiának való megfelelés, a legújabb mezőgazdasági technológiák alkalmazása, a legjobb almafajták termesztése, a Lengyelországban kialakult szállítási és értékesítési rendszer lehetővé teszi számunkra, hogy egész évben élvezhessük a lengyel gyümölcsök csodálatos ízét, és pótoljuk a vitamintartalékokat. a test.

A Champion almával kapcsolatos részletesebb információkért tekintse meg a videót: