Padlizsán gyémánt

A padlizsán nagyon népszerű, ízletes és egészséges zöldségnövény. Sok különböző fajta padlizsán létezik, amelyek különböznek egymástól érési idő, a gyümölcs alakja és színe, valamint íze.

Tól től a középszezon fajták különösen népszerűek a kertészek körében padlizsán gyémánt. A hideg éghajlatú északi régiókban ajánlott ezt a zöldséget üvegházi körülmények között termeszteni, a déli régiókban pedig nyílt terepen is ültethető. Érési időszak 110 és 130 nap között van.

Magasság a növények elérhetik a 60 cm-t. A gyümölcsök általában az alsó részen helyezkednek el. A tövis hiánya a padlizsán csészén megkönnyíti a betakarítást. A fajta jellemző jó hozam: akár 8 kg négyzetméterenként. Ugyanakkor egy padlizsán súlya 100-150 g, hossza pedig 15-18 cm. A gyémánt padlizsán henger alakú és sötétlila színű. A pép fehér vagy zöldes színű, meglehetősen sűrű, és nincs benne a sok padlizsánfajtában rejlő keserűség.

Ez a zöldségtermés más nagy ellenállás mozaik és stolbur ellen, de kevésbé ellenálló a hervadásos betegségekkel szemben.

Kiváló ízének köszönhetően a gyémánt padlizsán különféle ételek elkészítéséhez, valamint befőzéshez is használható.

A fajta másik előnye az jó szállíthatóság gyümölcsök

A gyémánt padlizsán gondozását ugyanúgy végezzük, mint a többi padlizsánfajtát. A jó betakarításhoz szüksége van megfelelő talaj, rendszeres öntözés és gyomirtás.