Paradicsom

Az uborka a legnépszerűbb diétás zöldségek kategóriájába tartozik, de kevés vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz. Az egészséges cukrokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat tartalmazó paradicsom e tekintetben egyértelmű előnyt jelent. Ebben a rovatban mindent megtalálsz erről, csakúgy, mint a palántanevelésről, a növény gondozásáról a vegetációs időszakban és a termésről.

Annak ellenére, hogy a paradicsomot hőszerető növényeknek tekintik, a tenyésztők rendszeresen szállítanak paradicsommagot a piacra, amely lehetővé teszi számukra a nyílt terepen történő betakarítást még szibériai körülmények között is. Mindenesetre elő kell ültetnie a magvakat a palánták számára, amelyeket nyílt talajba ültetnek, miután a talaj jól felmelegedett, és a levegő hőmérséklete legalább 15-25 C.

Érdemes megjegyezni, hogy a paradicsom szeret laza talajban termeszteni. A bőséges öntözés különösen fontos a rügyek és a petefészkek kialakulása során. A túlzott talaj- és levegőnedvesség a termés csökkenéséhez és különböző betegségek kialakulásához vezet. Ezért elég, ha hetente 2-3 alkalommal bőségesen öntözi a növényeket.