Paradicsom üvegházba: olyan fajták, amelyek jó választásnak bizonyulnak

Ha gondosan és okosan választja ki a paradicsomfajtákat az üvegházba, jelentős gyümölcstermést termeszthet salátákhoz, savanyúságokhoz, gyümölcslevekhez, házi ketchuphoz és fagyasztáshoz. Csak el kell készítenie a saját preferenciák listáját és a választást fajták és hibridek a modern polcokon - hatalmas!
Tartalom:
- Hogyan lehet eligazodni a különféle fajták között?
- Andreevsky Surprise nagy gyümölcsű fajta
- A régi fajta, a Bull's Heart a kertészek kedvence
- Roma fajtacsoport - ideális paradicsom tárolásra és szószokra
- Hybrid Kostroma f1 - az íz és a minőség kombinációja
- A fajtaválasztás kritériumai
Hogyan lehet eligazodni a különféle fajták között?
Ha a paradicsom sok fajtája és hibridje közül választ egy üvegházba, több kérdésre kell válaszolnia:
- Milyen ízű legyen a paradicsom – édes, savanyú vagy gyümölcsös?
- Milyen méretű paradicsomot szeretne ennek eredményeként - nagyot salátákhoz, közepeset savanyításhoz, kicsit zöldséges ételekhez és köretekhez?
- Miért termesztik a paradicsomot – friss salátákhoz, teljes gyümölcsből készült konzervkészítéshez, gyümölcslevek vagy szószok készítéséhez?
Vagy talán a színpaletta a fontos? A modern paradicsom választéka széles, nemcsak piros és rózsaszín gyümölcsöket lehet termeszteni, hanem narancsot, sárgát, csokoládébarnát, sőt feketét is. Íme a legjobb fajták, amelyeket a tapasztalt kertészek javasolnak, hogy figyeljenek:
- A legnagyobb gyümölcsűek: De Barao Giant, Scarlet Mustang, Medve Mancs, Nagymama titka, Az óriások királya.
- Nagy gyümölcsű rózsaszín és piros (húsos): Bikaszív, Szerető szív, Monomakh kalapja, Orosz lélek, Rózsaszín elefánt, Kelet óriása, Málna csoda, Szent András meglepetés.
- Nagy narancs és sárga: Datolyaszilva, Koenigsberg Gold, Óriás (sárga, narancs), Narancs.
- Közepes gyümölcsű (egészben befőzéshez és gyümölcscentrifugához alkalmas): Verlioka, Olya, Kostroma, Blagovest, Slivovka, Pink Honey, Yellow Drop, Mustang.
- Kicsi az ecsetre (cseresznye): Sweet Cherry, Bonsai, Red Cherry és Yellow Cherry.
- Vízszegény (adjika, tészta készítéséhez és fagyasztáshoz): Roma vf, Raketa.
- Egzotikus színek: fekete indigó rózsa és csokoládé, lila áfonya és fekete fürt, fehér hófehér és lótusz.
Andreevsky Surprise nagy gyümölcsű fajta
Az Andreevsky Surprise egy nagy gyümölcsű paradicsomfajta, üvegházban termeszthető. Amatőr válogatás terméke. A fajta középkorai, az érés a kelés után 115-125 nappal kezdődik. A növény erős, átlagos magassága akár 170 cm 1 négyzetméterenként. 2 db van ültetve. Levelei nagyok, sötétzöldek. A virágzat tömör, az első a hetedik vagy nyolcadik levél felett alakul ki. 2 szempillában nőnek, a mostohafiakat feltétlenül távolítsd el és kösd egy támaszra.
A gazdag vörös paradicsom nagyon nagyra nő, akár 0,9-1 kg-ig. Kerek és lapos gömbölyű termések jól definiált bordázattal, többkamrás keresztmetszetű. A pép húsos, édes, lédús. Palánták által termesztve. Magok Márciusban vessük, szedjük, amikor 1 valódi levél nő. Ezek a paradicsomok jók friss salátákban és gyümölcslevekben.
Bikaszív - a kertészek kedvence
A bikaszív több évtizede vezető szerepet tölt be az óriásgyümölcsök között. A paradicsom alakjáról nevezték el - egy lapított „szív” ezüst-rózsaszín bőrrel.Nagyon termékeny fajta. Érlelés szempontjából – szezonközép. A gyümölcsök 120-130 nappal a hajtások tömeges kelése után érnek.
A gyümölcsök nagyok és simaak. Egy paradicsom súlya 0,5 kg - nem ritka, inkább szabály. Gyakran eléri a 0,9-1 kg súlyt. Maga a növény erős, 1 négyzetméterenként 2-3 szempillával alakul ki. hely 3 – 4 db. 170-180 cm magasra nő, harisnyakötőt igényel a tartóhoz.
A termés magas, egy növényről 10-15 kg termést szednek be. A paradicsom keresztmetszetében húsos, durva szemcsés pépszerkezetű. Édes, lédús, finom ízű. Alkalmas nyári salátákhoz és ízletes paradicsomlé készítéséhez.
Az ősi fajta szokatlan fajtáit fejlesztették ki - a bikaszív vörös, sárga, fekete, ízében hasonló a hagyományos rózsaszínhez. Március első felében vesd el a palántákat. Merüljön el 1-2 valódi levéllel. Kiültetett állandó helyre, 55-60 napos palánták.
Roma fajtacsoport - ideális paradicsom tárolásra és szószokra
A Roma fajta, a Roma vf alfaj és a Roma f1 hibrid ideális paradicsom befőzéshez. Értékelték a rengeteg sima, lekerekített, szilva alakú gyümölcsöt minden bokoron, amelyek akár 1 m-re is megnőnek. A növények tömörek és csípést igényelnek. Formázz 2 szempillát, és kösd egy támasztékra. Érés 125-135 nappal a tömeges csírázás után. A termés sokáig tart, a paradicsomot szezononként akár háromszor is lehet tömegesen betakarítani.
Termőképessége bokonként 4-4,5 kg. 40-50 gramm súlyú gyümölcsök, kedvező körülmények között - 85-90. Nagyon szép, összehangolt. Az ízük frissen kissé száraz, víztartalmuk alacsony.
Tökéletesen megőrzik formájukat és tetszetős megjelenésüket egész gyümölcsös befőzéskor, kellemes ízt kapnak, tömöttek maradnak, nem esnek szét. Ideális tészta, ketchup, adjika készítéséhez.
Kényelmes átengedni őket egy húsdarálón. A paszta sűrű, kellemes állagúnak bizonyul. Ennek a fajtának a paradicsoma a szedés után több hónapig tökéletesen tárolható, és jól tolerálja a szállítást. A fajta ellenáll a rövid távú szárazságnak, az alacsony hőmérsékletnek, a legtöbbnek betegségek paradicsom. A páratartalom növekedésével fennáll annak az esélye, hogy megjelennek a késői elhalás jelei.
Hybrid Kostroma f1 - az íz és a minőség kombinációja
A Kostroma a jó íz, a hozam és a tárolási képesség kiváló kombinációja. Magas, 2 m feletti, jól fejlett bokrok. Ültessen 4 növényt 1 négyzetméterenként. Formázz 1-2 szempillát, és rögzítsd rácsra. A növények jól tolerálják a növekedési körülményeket, és tolerálják a hirtelen hőmérséklet- és páratartalom-változásokat.
Külsőleg nagyon vonzó, sima gyümölcsfürtök borítják. A gyümölcsök pirosak, simaak, lapos kerekek, súlyuk 90-130 gramm. A teljes csírázás után 105-110 nappal érnek, a terméshozam kedvező. Íze élénk paradicsomos, a paradicsom lédús, a húsa húsos.
A Kostroma paradicsom ízletes paradicsomlevet ad, ideális a teljes gyümölcsű savanyításhoz és savanyításhoz. 1 bokorból 3,5-5 kg paradicsomot takarítanak be. A hibrid ellenálló késői fertőzés, fuzárium, cladosporiosis folt.
Mire kell figyelni a fajtaválasztásnál
Amikor az üvegházban termesztendő paradicsomot választja, sokféle fajtára és hibridre kell ügyelnie, amelyek különböző kereskedelmi és ízminőségűek. A következőkre kell összpontosítania:
- növénymagasság; az erőteljes fajták alkalmasak a magas üvegházakhoz; a kompakt növények alkalmasak az alacsony üvegházakhoz
- ízlési preferenciák
- érési idővel különböző érési dátumú fajtákat választhat
- a gyümölcs minőségének megőrzése, ha a feldolgozatlan paradicsom hosszú távú tárolása várható
- a paradicsom mérete és színe
- betegségekkel, kártevőkkel szembeni ellenállás
- gondozási követelmények, hőmérsékleti viszonyok, éghajlati viszonyok
- a nappali órák hossza és a nyári szezon regionális hossza
Azt mondják, az ízlésről nem lehet vitatkozni. Tehát a paradicsomot saját preferenciáik és a webhely jellemzői alapján választják ki. A hibák elkerülése érdekében alaposan tanulmányozza a fajták leírását és hibridek, amelyeket a vetőmagtermelők a csomagokra helyeznek. A tenyésztés fejlődése lehetővé teszi a megfelelő paradicsom kiválasztását minden ízléshez.
Videó az üvegházak legjobb paradicsomfajtáinak kiválasztásáról: