Sárgarépa középső és késői fajtái téli tárolásra

Sárgarépa
A sárgarépa megfelelő fajtájának kiválasztásához el kell gondolkodnia azon, hogy mire van szüksége erre a zöldségre. Ha valaki salátákhoz ülteti, akkor megfelelnek neki korai fajták. De ahhoz, hogy egész télen át élvezhesse a sárgarépát, érdemes sárgarépafajtákat választani a téli tároláshoz. De sok van belőlük.
Tartalom:

Középszezon fajták

A középszezon sárgarépa nagyon jó ízű. Ha valaki tárolásra termeszti ezt a zöldséget, akkor jobb, ha néhány fajtára hajlik, amelyeket az alábbiakban ismertetünk. Nantes 4. Ez a fajta országszerte megtalálta kedvenceit. Átlagos termést ad. Sokan ezt tartják a legfinomabbnak. A gyökérzöldség henger alakú, színe élénk narancssárga. Januárban a teljes betakarítást fel kell használni, mert nem raktározzák tovább. 6. vitamin. Ez a fajta is népszerűvé vált. Tőzeges talajon kell termeszteni. A gyökérnövény henger formájában akár 20 centiméterre is megnőhet. De maradjon így sárgarépa Rosszul.
Sárgarépa tárolásra
Losinootrovskaya 13. Ezt a fajtát azok értékelik, akiknek sárgarépára van szükségük étrendjükhöz és bébiételekhez. A gyökérzöldséget salátákhoz használják. Ha ezt a fajtát termeszted, nagy termést kaphatsz, amely jól megőrződik.Moszkva tél. Ez a fajta híres kiváló terméséről. A gyökérzöldségek tompa végűek, de hosszúak. Lédúsak és édesek.A betakarított termés könnyen kitart tavaszig. Egyedülálló. Ez a fajta jó terméssel is örömet okoz tulajdonosának. A gyökérzöldségek kúp alakúak. A betakarítás tavaszig tárolható.
NIIOH 336. Ezek a sárgarépák csodálatos ízük miatt váltak népszerűvé. Ez a fajta nem igényel dombozást, mivel a gyökérnövényeket teljesen a talajba helyezik. Rothe-Riesen. Ennek a fajtának a termesztése jó termést ad. A gyökérzöldségek kúp alakúak, és télen is tárolhatók. Sámson. A gyökérnövények egyenletesen nőnek és egyedi ízűek. Ez a sárgarépa mély narancssárga színű és henger alakú. Nyersen és feldolgozva egyaránt használják. Forto. Ezt a sárgarépát folyamatosan termesztik a különböző régiókban, mivel jó terméssel és kiváló ízzel kedveskedik. Mindezek a fajták jól tartósíthatók, ízük kiváló.

Késői érésű fajták

Késői érés fajták ízben különbözik, mivel nem olyan gazdag. De előnyük, hogy tökéletesen megőrizték őket. Vita Longa. A gyökérnövények meglehetősen hosszúak, és egészen tavaszig tartanak. Növekedéskor nem repednek, jó ízűek. Jó gyümölcslevet készítenek. Yellowstone. Ez a fajta sárgás színű. Az ilyen sárgarépa termesztése hatalmas termést ad. Az ősz királynője. Ennek a fajtának a vörös gyökérzöldségei nagy népszerűségre tettek szert. Henger alakúak, éles véggel. Édes ízűek, kellemes illatúak. Szinte a következő betakarításig eltarthatók.
Videó a sárgarépa téli tárolásáról:
Sárgarépa különleges. A gyökérzöldségek narancssárga színűek, skarlát árnyalattal. Ez az egyik legfinomabb sárgarépa. A betakarítás tökéletesen megőrződött. Chantenay. A gyökérzöldségek kúp alakúak.Rövidek, de vastagok.

Különleges fajták

Sokan édes ízű sárgarépát akarnak termeszteni a kertjükben. Ehhez válasszon bizonyos fajtákat, amelyek szintén jól megőrződnek:
Boltex. Ez egy szezonközi faj, amely nagy termést biztosít. Vörös óriás. A gyökérnövények nagyra nőnek. Egész márciusban elmentheti őket. Losinoostrovskaya. A sárgarépa henger alakú, és sok bemélyedéssel rendelkezik. Akár 18 cm-t is elérhet.
Vannak speciális fajták, amelyek némileg eltérnek a szokásos sárgarépától. Sok kertész termeszt olyan fajtákat, amelyeknek nincs magja. Az ilyen gyökérzöldségeket nagyon értékesnek tekintik, mivel lédúsak és ízletesek. A kis szám ellenére vitaminok, a sárgarépa népszerűségre tett szert. Vannak lila fajok is. Különös figyelmet érdemelnek a Sophie vagy a Granddaughter fajták. Ez egy kis sárgarépa, amely még kis tartályokban is érik. Ugyanakkor a betakarítás 2 hónapon belül begyűjthető.

Sárgarépa előkészítése tárolásra

Sárgarépa télre

Az emberek gyakran szembesülnek azzal a ténnyel, hogy télen rosszul konzerváltak terményeiket. Elkezdhet rothadni, penész vagy lepedék jelenhet meg. Ennek oka lehet a nem megfelelő tárolás. Annak érdekében, hogy megvédje magát az ilyen következményektől, el kell kezdenie a sárgarépát a télre. Először ki kell választania a megfelelő fajtát, mivel nem minden típus tartósítható sokáig. A betakarítás után válogatni kell. A hosszú formájú, jó megjelenésű sárgarépa hosszú távú tárolásra alkalmas. A többit előbb meg kell enni.
A következő sárgarépát kell hagynia tárolásra:
  • Érettnek kell lennie
  • A felületen nem lehet sérülés vagy rothadás
  • Inkább gyökérzöldség durva volt, mert tovább tart
Először megmoshatja a sárgarépát, de ez nem szükséges eljárás. Mindenesetre meg kell szárítani. A termést tilos melegíteni, a szárítást árnyékban kell végezni. 2 nappal a termény tervezett raktárba helyezése előtt 0 fokra kell hűteni. A helyiségnek, ahol a sárgarépát tárolják, magas páratartalommal kell rendelkeznie. Az alacsony hőmérséklet ideális, aminek mindig azonosnak kell lennie. Ki kell választani a megfelelő tartályt is, ahol a sárgarépát tárolni fogja. Ehhez használhat dobozokat, amelyekbe homokot öntenek. Ha betartja ezeket a szabályokat, a sárgarépa sokáig eláll, és egész télen élvezheti ezt a zöldséget. Ezenkívül a vásárlás előtt megfontolhatja a csomagolást, amely leírja a sárgarépafajtával kapcsolatos információkat. Gyakran ott megtudhatja, mennyi ideig tart a termés.
Sárgarépa tárolásraSárgarépa télre

Hozzászólások

Az információ csak nekünk, háziasszonyoknak szól. A sárgarépát általában nem tartottam meg, romlott. Most kipróbálom ezt a módszert. Azt hiszem, egész télen tetszeni fog a betakarításom. Egyáltalán nem nehéz.