Márványtök: a fajta jellemzői, a termesztéshez szükséges feltételek
A későn érő nagy gyümölcsű tökfajták közül a Márványtök népszerű. Ez egy édes fajta, amely körülbelül 10-12% cukrot, karotint, pektint, rostot és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz. Hogyan lehet ezt termeszteni fajta a webhelyén?
Tartalom:
- Márványtök: fajtaleírás
- Növekedési feltételek
- Magok ültetése
- A sütőtök megfelelő gondozása
- A sütőtök felhasználási módjai
Márványtök: fajtaleírás
A márványtök fajta középkésői fajta. Az első hajtástól az első betakarításig körülbelül 125-135 napnak kell eltelnie. Javasolt a déli régióban termeszteni. Nyár végén vagy az ősz beköszöntével érik. A termések nagyok, lapított alakúak, felületükön ráncosak, világosszürke zárványokkal.
A sütőtök színe sötétszürke vagy szürke, néha zöldes árnyalattal. A magzat súlya 6-10 kg. Érett állapotban a sütőtök pép narancssárga, sűrű és puha. A tökmag fehér, krémes árnyalatú, kb 1-3 cm hosszú, kiváló ízű, jó eltarthatóságú, így sokáig eltartható. A gyümölcsök nem repednek, és nem befolyásolja a fehér rothadás.
Növekedési feltételek
Tök hőkedvelő növényekre utal. Célszerű a telephely déli oldalán elhelyezni. A sütőtök jól nő azokon a területeken, ahol korábban cékla, sárgarépa, káposzta, hagyma és bab nőtt.Gyengén terem a burgonya, uborka, cukkini és napraforgó helyett.
A gyümölcsök jó növekedéséhez és éréséhez a talajnak termékenynek kell lennie. A sütőtök ültetésére szolgáló területet ősszel kell előkészíteni. Fel kell ásni, és a terméketlen talajhoz négyzetméterenként 3-4 kg komposztot vagy trágyát kell adni. Ha a talaj nehéz és savas, adjon hozzá fahamut vagy meszet. A foszfor-kálium műtrágyát ősszel vagy közvetlenül a magok ültetése előtt lehet kijuttatni.
A talajba ültetés akkor javasolt, amikor a talaj jól felmelegszik és meghaladja a 10 fokot. Ha a megadott hőmérséklet alá ülteti a magokat, azok nem fejlődnek ki, és a talajban rothadnak. A magok elültetésének optimális ideje május vége vagy június eleje. Nem ajánlott függőleges növények mellé ültetni, mivel ez a zöldségnövény képes nyomot hagyni.
Magok ültetése
A magok vetése előtt fel kell készülnie vetés anyagot és kezelje a területet. Néhány nappal az ültetés előtt melegítse a magokat 10 órán át körülbelül 40 fokos hőmérsékleten, majd merítse őket 12 órára hamu oldatba. Hamuoldat elkészítéséhez 2 evőkanál fahamut kell hígítani egy liter forrásban lévő vízben.
Ezután ássunk 30 cm átmérőjű lyukakat, a lyukak közötti távolságnak körülbelül 60 cm-nek kell lennie, mivel a sütőtök nagyon megnő. Javasoljuk, hogy a magok számára lyukakat készítsen sakktábla mintával. Annak érdekében, hogy a palánták jól fejlődjenek, ültetés előtt öntsön körülbelül 2 liter vizet a lyukba, amelynek hőmérséklete +50 fok.
Amint a talaj elkezdi felszívni a vizet, elültetheti a magokat, mélyítve 5-6 cm-re, majd be kell takarni tápkeverékkel, és humusszal talajtakarni. Ez az eljárás növeli a vetőmag csírázását.Annak érdekében, hogy a maganyag gyorsan csírázni kezdjen, az egész területet fóliával borítják, és a széleket szorosan rögzítik.
Videó a márványtök fajtáról:
A hajtások megjelenésével a filmet nem távolítják el, hanem levágják, egy drótkeretet helyeznek fel és fednek le. A szabadföldi ültetés mellett, nő a sütőtök palántákkal otthon nevelhető. Ebben az esetben a palántákat nem kell szedni.
A sütőtök megfelelő gondozása
A zöldségnövények gondozása a palánták megjelenése után öntözésből, ritkításból, gyomlálásból és műtrágyázásból áll. Szükség esetén mesterséges beporzást végeznek. Ez akkor történik, ha a petefészkek nem termékenyültek meg teljesen.A palántákat az ültetés után minden nap öntözzük.
Az öntözést nem végezzük, ha a nyár esős. Öntözés után meg kell lazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. A sorok között a lazítást öntözés előtt és körülbelül 12 cm mélységig kell elvégezni.
Így a víz gyorsabban behatol a gyökerekig. Amikor a palántáknak 2-3 levele van, ritkítani kell a palántákat, egy-egy hajtást hagyva. A trágyázást három héttel a magvak elvetése után trágyával vagy csirkeürülékkel 1:4 arányban végezzük. A szerves trágyákat havonta 3-4 alkalommal javasolt bevinni. Mint táplálás Használhat fahamut: adjon egy pohár hamut 10 liter vízhez.
A sütőtök felhasználási módjai
A sütőtök nagy mennyiségű karotint tartalmaz. A szembetegségben szenvedőknek sütőtök diétát írnak elő. Ez a zöldség hasznos gyomor- és bélbetegségek esetén. A sütőtök lé segít megszabadulni a székrekedéstől, a magvak pedig a parazitáktól. A főzés során a sütőtököt széles körben használják különféle ételek elkészítésére. A sütőtök bármilyen formában jól passzol sok zöldséghez.Ezt a zöldséget a köles, rizs és búzadara kása készítése során adják hozzá.
A sütőtök pürét kiegészítő táplálékként adják egy év alatti gyermekeknek, emellett a sütőtököt levesbe is adhatják, töltelékként pite vagy rakott ételként. Nem csak a pépet lehet enni, hanem magvak, virágokat ültetni. A magvak kiváló kiegészítők lesznek desszertekhez vagy pékárukhoz, a virágok pedig salátákhoz.
