Hogyan hasznos a somfa: milyen jótékony anyagokat tartalmaz a készítmény

A som egy gyümölcsös cserje élénkvörös bogyókkal. A gyümölcsök nagyon egészségesek és segítenek különféle betegségekben. Nem csak kiváló ízük van, hanem gyógyászati ​​tulajdonságait, ezért a főzésben és az alternatív gyógyászatban egyaránt használható.

Tartalom:

• Dogwood: összetétel, hasznos összetevők
• Jótékony tulajdonságok
• Használata a népi gyógyászatban
• Alkalmazási ellenjavallatok

Dogwood: összetétel, hasznos összetevők

A som egy cserje vagy kis fa, amely piros bogyókat terem. Nagyon egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak: körülbelül 45 kcal/100 g. A bogyók növényi fehérjét, szénhidrátot, élelmi rostot és cukrot tartalmaznak. A készítmény nagyszámú hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz.

A bogyókban a C-, PP- és a béta-karotin dominál, a bogyók a következő mikroelemeket tartalmazzák: nátrium, kalcium, kálium, vas, foszfor, cink, kén stb.

A som gazdag tanninokban: katekinekben, antocianinokban, flavonoidokban. A somfa rendszeres fogyasztása a szezonban lehetővé teszi, hogy az emberi szervezetet alapvető vitaminokkal és mikroelemekkel gazdagítsa.

Jótékony tulajdonságok

A somfa nagyszámú tápanyaga miatt a bogyókat számos betegség kezelésére és megelőzésére használják. A somfa hasznos a gyomor-bél traktus patológiáiban: gyomorégés, emésztési zavar, gyomorhurut.Ezenkívül segít eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből, és normalizálja a gyomor-bél traktus működését.

Fogyasztáskor somfa jelentősen javíthatja egészségi állapotát. A bogyók segítenek megszabadulni a következő betegségektől:

• Bőrbetegségek
• Vérbetegségek
• Köszvény
• Ízületi gyulladás
• Epehólyag és májbetegségek
• A szív- és érrendszer betegségei
• Vese problémák

A somfa kifejezett gyulladáscsökkentő és baktériumölő hatással rendelkezik, és sikeresen alkalmazzák megfázás és influenza esetén. Ezek a gyógyító bogyók aktiválják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és cukorbetegség esetén is fogyaszthatók.

A somfa gyümölcsök segítenek a fejfájás megszüntetésében, a vérnyomás normalizálásában, valamint a húgy- és oxálsav eltávolításában a szervezetből. A somfa erősíti az erek falát, megakadályozza a hajszálerek törékenységét, és akkor is használják, ha lábduzzanat és vénás elégtelenség figyelhető meg.

Használata a népi gyógyászatban

A somfa bogyóit és magjait aktívan használják a népi gyógyászatban. A vitaminhiány megelőzése érdekében a bogyókat nemcsak frissen, hanem gyógyító főzet formájában is fogyaszthatja. A gyümölcsöket 1:2 arányban vízzel öntjük, és lassú tűzön forraljuk körülbelül fél órán keresztül. Ezután szűrjük le, és adjunk hozzá vizet az eredeti térfogatra.

Népszerű felhasználási receptek somfa:

1. Főzet megfázás ellen. Egy evőkanál bogyót 260 ml forrásban lévő vízbe öntünk, és 12 órán át állni hagyjuk. Ezután a húslevest részekre osztjuk, és naponta négyszer 50 ml-t fogyasztunk. Tinktúra cukorbetegségre. Öntsön 10 g szárított bogyót egy pohár forró vízbe, és hagyja állni egy órán keresztül. Minden alkalommal, amikor súlyosbodás lép fel, étkezések között kell bevenni.
2. Gyógyító főzet reumára. Darálja meg a növény gyökereit, és öntsön egy teáskanál nyersanyagot 300 ml vízbe. Helyezze a tartályt a tűzre, és forralja körülbelül 20 percig.Ezután hagyjuk állni pár órát, majd szűrjük le. Vegyünk 2 evőkanál étkezés előtt naponta háromszor.
3. Főzet hasmenésre. Hasmenés esetén vegyen be 2 evőkanál száraz levelet, és öntsön egy pohár forrásban lévő vizet. Körülbelül 10-15 percig főzzük. Hagyja dermedni 7-8 órát. Vegyünk 1/2 csésze naponta 2-3 alkalommal. Ez a főzet tonikként használható.

Migrén esetén borogatást készíthet a somfa bogyóiból. Gyúrni kell és gézbe kell csomagolni. Vigye fel a kész borogatást a fejére.

Alkalmazási ellenjavallatok

Videó a somfa ültetéséről és jótékony tulajdonságairól:

Bár a somfa számos előnyös tulajdonságait, de nem mindenkinek ajánlott. A használat fő ellenjavallatai:

• Fokozott gyomor savasság
• Gyomorhurut
• Fekély
• Krónikus székrekedés
• Fokozott véralvadás
• Terhesség és szoptatás

Lefekvés előtt és bébiételben nem ajánlott gyümölcsöt fogyasztani. A som tonizáló hatású, álmatlanságot okozhat. A túlsúlyos emberek ne fogyasszanak nagy mennyiségben somfa lekvárt.

Hogyan kell gyűjteni és előkészíteni

A bogyók augusztusban és szeptemberben kezdenek érni. Amikor a bogyókat frissen fogyasztják, a teljes érettség után szüretelik. Ha a télre készül, akkor nem kell várnia erre a pillanatra. A bogyókat az érés kezdeti szakaszában szedheti. A gyümölcsöket kosárba vagy más edénybe kell gyűjteni. Ott 0 és +2 fok közötti hőmérsékleten érnek.

A hűtőben somfa gyümölcsök lehetnek tart legfeljebb 12 nap. Ebben az esetben műanyag zacskókba kell helyezni, és lyukakat kell készíteni. A somfából télire készíthetünk lekvárt, befőttet, szörpöt, lekvárt stb.. Szárított formában tárolhatjuk a somfát.A bogyókat kis rétegekben ágyneműre rakják, és szellőztetett helyen hagyják. A somfa kérgét kora tavasszal, a leveleket a virágzási időszakban szüretelik.