Petrezselyem

Földközi-tengeri eredete ellenére a petrezselyem jól meghonosodott az orosz szélességi fokokon. Szinte minden kertben termesztik. A növényt íze és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt értékelik. Így a petrezselyem segít javítani a látást, a veseműködést, a szív- és érrendszert stb.

A kertben kétféle petrezselymet termesztenek: gyökeret és levelet.

A közönséges petrezselyem csak lédús és aromás zöldek előállítására alkalmas. De a gyökérfajtákat (Sugar és Urozhaynaya) mind a gyökerek, mind a zöldek gyűjtésére használják. Figyelemre méltó az is, hogy a petrezselyem akár helyiségben is termeszthető, megfelelő körülmények biztosításával.

A magokat ősszel (októberben) vagy tavasszal (áprilisban) kell elültetni.

A sárgarépához hasonlóan a petrezselyemmag is lassan csírázik, ezért ajánlatos először beáztatni, de ez csak tavaszi ültetésnél megengedett. Ebben a részben a növények gondozásával és termesztésével kapcsolatos egyéb követelményekről is tájékozódhat.