A petrezselyem előnyei az emberi szervezet számára, gyógyászatban, fogyásban, kozmetológiában

Lehetetlen tagadni, hogy a petrezselyem emberi szervezetre gyakorolt ​​előnyei felbecsülhetetlenek. Hagyományos és alternatív gyógyászatban, kozmetológiában, erős vizelethajtóként és tonikként használják.

Tartalom:

• A növény leírása
• Milyen anyagokat tartalmaz a petrezselyem, a petrezselyem előnyei az emberi szervezet számára
• Használata a népi gyógyászatban
• A petrezselyem előnyei a nők számára
• Hogyan készítsünk petrezselyem főzetet a vese kezelésére
• Hogyan kell petrezselymet szedni a fogyáshoz
• A petrezselyem szedésének ellenjavallatai
• Használja kozmetikai célokra
• Petrezselyem betakarítás télen
• Petrezselyem termesztése

A növény leírása

A petrezselyem az Apiaceae családjába tartozik, amelyet a kétéves növények képviselnek.

További jellemző tulajdonságok:

• Hosszú orsó alakú gyökér, amely elérheti a 30 cm hosszúságot;
• Levelei kettős szárnyúak, felül fényesek, hátul fényesek;
• A virágok kétivarúak, összetett ernyőt alkotnak az ágak tetején;
• Gyümölcse hosszúkás-tojás alakú, oldalról enyhén összenyomott. Színe zöldes-barna;

A növény ellenáll a szárazságnak és a hőmérséklet-ingadozásoknak, és szerény.
Egyes jellemzők szerint nem csak a lágyszárúak, hanem a zöldségnövények közé is besorolják.

Ez annak köszönhető, hogy nem csak illatos lombozata miatt termesztik, hanem a gyógyászatban és a főzésben rendkívül elterjedt gyökérzöldség felhasználására is.

Milyen anyagokat tartalmaz a petrezselyem, a petrezselyem előnyei az emberi szervezet számára

A növény gazdag összetételének köszönhető, hogy számos iparágban széles körben elterjedt.

Tehát egy bokor a következőket tartalmazza:

• 2-6 százalék illóolaj a magokban;
• Akár 22% zsíros olajok (petrozelinsav-gliceridek) a magvakban;
• Aszkorbinsav, karotinok és apigenin, amelyek a lombozatban találhatók;
• Kaempferol és kvercetin, amely a virágokban található;
• Hatalmas mennyiségű apigenin a gyökérben.

Ezen anyagok nagy mennyisége miatt a növényt nemcsak az ételek ízének javítására, hanem terápiára vagy megelőzésre is használják.

Ezt olyan betegségek kezelésére használják, mint például:

• Gyomorhurut;
• Depressziós állapot;
• Biliáris diszkinézia;
• Anémia;
• Máj- vagy veseelégtelenség az exacerbáció időszakában;
• Látásproblémák, éjszakai vakság megelőzése;
• Reuma, különösen, ha hosszú ideig nem tud megszabadulni tőle;
• Székrekedés;
• Gyomorfekélyek.

A bélproblémák elkerülése érdekében naponta legfeljebb kétszáz gramm zöldség fogyasztása javasolt. Ez stabilizálja az emésztőrendszer összehúzódási funkcióját, segít elkerülni a széklettel kapcsolatos problémákat.

Használata a népi gyógyászatban

Az alternatív gyógyászatban a növény minden része óriási szerepet játszik. Így magokat és lombozatot alkalmaznak szívbetegség, urolithiasis, hólyaghurut vagy az ülőideg gyulladása esetén.

A következő receptek a patológiák kezelésére széles körben elterjedtek:

• Nephritis, vízkór és az urogenitális rendszer patológiái esetén ajánlatos frissen facsart gyümölcslevet venni;
• Belső paraziták jelenlétében ajánlatos egy nagy kanál nyersanyagot egy pohár vízbe önteni, és fél órán át forralni. Hagyjuk kihűlni és leszűrjük. Vegyünk két nagy kanál naponta háromszor étkezés előtt;
• Az emésztés optimalizálása érdekében keverjen el 1/2 teáskanál magot két pohár hideg forralt vízzel. Hagyja főzni, és vegyen be egy nagy kanállal naponta háromszor fél órával étkezés előtt;
• Zúzódások esetén zúzott levelekből készült krémeket kell használni.

Fontos azonban figyelembe venni, hogy ha az állapot romlik vagy a betegség súlyossá válik, a népi gyógymódokkal végzett öngyógyítás negatívan befolyásolhatja a beteg állapotát.

A népi gyógymódok jók a korai szakaszban, enyhe patológiával.

Nézzünk meg egy videót a petrezselyem testre gyakorolt ​​előnyeiről és a növény gyógyító tulajdonságairól:

A petrezselyem előnyei a nők számára

A növény széles hatásspektrummal rendelkezik, és nem csak az emésztőrendszer működésének javítására szolgál. Tehát a gyökér azoknak a nőknek a segítségére lesz, akik menstruáció vagy megszakadt ciklus alatt fájdalmat szenvednek.

Az eredmény érdekében frissen vagy főzetként javasolt fogyasztani. Ehhez 100 g finomra vágott gyökeret kell lefőzni egy liter vízzel, és naponta fél pohárral inni.

A problémák kialakulásának elkerülése érdekében naponta kis mennyiségű friss petrezselymet kell hozzáadnia az ételhez. Jótékony hatással van minden testrendszerre.

Hogyan készítsünk petrezselyem főzetet a vese kezelésére

Mivel a növény vizelethajtó hatású, nem meglepő, hogy vesebetegségek kezelésére használják.

Tehát a kezeléshez ajánlott:

• Mossunk meg és vágjunk apróra 800 g levelet, adjunk hozzá tejet és tegyük alacsony lángra. Hagyjuk felmelegedni, de ne forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni és leszűrjük. Vegyünk egy evőkanál óránként;
• Törjük össze a magokat, és adjunk hozzá fél teáskanálnyit egy pohár vízhez. Hagyja főzni nyolc órán át, igyon naponta;
• Öntsön egy teáskanál magot egy liter hideg forralt vízbe, és hagyja 12 órán át főzni.
• Igyon három evőkanál néhány óránként.

A növény előnyös tulajdonságai lehetővé teszik a vesék megtisztítását a felhalmozódott méreganyagoktól, ami megakadályozza a kövek képződését.

A terápia időben történő megkezdése a kulcsa annak, hogy a jövőben ne kelljen komolyabb kezelésre áttérni.

Hogyan kell petrezselymet szedni a fogyáshoz

Ennek a növénynek a hatékonysága a fogyni vágyók számára számos tulajdonságnak köszönhető. A vizelethajtó hatásnak köszönhetően a szervezet megszabadul a felesleges folyadéktól.

Az étkezés előtti zöldségek fogyasztása elnyomja az éhségérzetet. Így gyorsabban jön a teltségérzet, és megakadályozza a túlevést.

A nyilvánvaló hatás mellett a növény serkenti a zsíranyagcsere folyamatokat, ami különösen fontos cellulit jelenlétében. Ezenkívül segít eltávolítani a méreganyagokat és stabilizálni az anyagcsere folyamatokat.

Friss zöldségek rendszeres fogyasztásával a főétkezés kiegészítéseként akár 5 kg-ot is leadhatsz egy hónap alatt. Az eredmény megszilárdítása érdekében azonban át kell gondolnia az étrendjét, és ne felejtse el meglátogatni az edzőtermet.

A friss fűszernövények mellett petrezselyem alapú fogyókúrás főzet fogyasztható.Ehhez finomra kell vágni egy csomó zöldet, fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és közepes lángon három percig főzni.

A kapott folyadékot le kell hűteni, majd szűrni és egy-egy arányban hígítani. Az így kapott főzet mennyiségétől függően egyszerre is lehet inni, vagy több részre osztva.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a lehető leggyorsabban, étkezés előtt el kell fogyasztania. Minél tovább áll a húsleves, annál több hasznos tulajdonságot veszít.

A főzet fogyasztása nem haladhatja meg a több hetet. Egy hónapos szünet után megismételheti a kurzust.

A petrezselyem szedésének ellenjavallatai

Nincs egyértelmű ellenjavallat ennek a növénynek a főzés során történő fogyasztására. Ez egy környezetbarát termék, amely csak egyéni intolerancia esetén képes negatívan befolyásolni az ember állapotát.

Ha azonban a növényt kezelésre használják, érdemes figyelni számos jellemzőre:

• Nem ajánlott illóolajat és magvakat használni, mert mérgezőek. Ezért a terápia során fontos betartani az adagolást és az arányokat;
• Az infúziók több mint két hétig tartó adása nem javasolt.
• Mielőtt azonban elkezdené a kezelést ezzel a módszerrel, ajánlatos szakemberhez fordulni. Ez segít a leghatékonyabb kezelési rend kialakításában.

Használja kozmetikai célokra

A jótékony elemek és vitaminok bősége lehetővé teszi, hogy a petrezselymet számos kozmetikai recept központi összetevőjeként használják. Tehát a növényt a hegek eltüntetésére, a bőr világosítására és a gyulladásos folyamatok terjedésének megállítására használják.

A következő formában használják:

• Zsíros bőrűeknek napi használatra ajánlott főzet.Az elkészítéséhez 50 g nyersanyagot fél liter vízzel kell önteni, és öt percig forralni. Hagyja fél órát főzni, majd szűrje le, és öntse üvegedénybe, és legfeljebb két napig tárolja hűvös helyen. Használja a bőr törlésére vagy a szemhéj tömörítésére;
• A jég a legjobb megoldás a bőr tonizálására. Az elkészítéshez fel kell vágni a leveleket és a szárakat, majd ki kell nyomni a levét. A kapott folyadékot öntsük formákba, és tegyük hűtőszekrénybe. Reggel törölje le a bőrt anélkül, hogy a kockát néhány másodpercnél tovább egy helyen tartaná;
• Krém - fehérítő, antimikrobiális és hidratáló hatású. Az elkészítéshez tejfölre (30-90g) és friss fűszernövényekre (30g) lesz szüksége. A tejföl nedvességgel telíti a bőrt, ami segít megelőzni a ráncok idő előtti kialakulását. Az apróra vágott zöldeket tejföllel kell összekeverni, és 20 percig az arcra kell kenni, majd mosószerek nélkül le kell mosni. Zsíros bőrűek számára javasolt a tejfölt joghurttal helyettesíteni, és legfeljebb 15 percig hagyni.

Az ilyen receptek fontos előnye a természetességük és az ellenjavallatok szinte teljes hiánya. Az egyetlen dolog, ami közvetlen akadálya lehet a használatnak, az az egyéni intolerancia.

Petrezselyem betakarítás télen

Ez a kérdés különösen élesen felmerül a háziasszonyok számára, akik aggódnak amiatt, hogy hol találnak zöldeket a fagyos évszakban? Számos tárolási mód közül választhatsz a legjobban.

Bármely módszer alkalmas a petrezselyem hosszú távú tárolására, attól függően, hogy pontosan mit szeretne látni, amikor télen kinyit egy üveget vagy zacskót fűszernövényekből, bármelyik lehetőséget választhatja.

Petrezselyem termesztése

Ez a szerény növény kiválóan alkalmas nyílt talajon történő termesztésre. Ugyanakkor egy ültetésből szezononként több termés is begyűjthető.

Az ültetésre a legjobb magvak a két éve gyűjtöttek. Vetés előtt két napig meleg vízben kell áztatni, majd egy napra növekedési stimulátorba kell helyezni.

Ezt követően folytatjuk a kiszállást:

• A magokat sorban 2 cm mélységig kell elültetni. A szomszédos magok közötti távolságnak legalább 7 cm-nek kell lennie;
• A palánták szórása előtt ajánlatos a sorokat öntözni, majd betemetni és újra öntözni;
• Az első hajtások megjelenése után szükség esetén ritkítsa meg őket úgy, hogy a szomszédos bokrok között legalább három centiméter távolság legyen. A tizedik napon ennek a távolságnak el kell érnie a tíz centimétert. A bokrokat, amiket ki kellett húzni, meg lehet enni;
• A petrezselyem csírázásának optimális feltételei a 20-24 °C-ot nem meghaladó hőmérséklet, jobb, ha vetés után a talajt fóliával borítják.

A zöldeket nemcsak tavasszal, hanem tél előtt is vetheti. Ehhez érdemes október végén elvetni a magokat. A palánták megfagyásának elkerülése érdekében a növények tetejét tőzeggel kell befedni. Tavasszal, miután a hó elolvadt és a talaj felmelegedett, ajánlatos a palántákat fóliával lefedni.

Miután az első zöld levelek megjelennek a film alatt, el kell távolítani. Ebben az időben a palánták már nem félnek a hőmérséklet-ingadozásoktól, és nyugodtan tűrik az esetleges hidegeket.

A bőséges betakarítás érdekében fontos, hogy ültetés előtt figyeljünk a talajra. Ha ezek nehéz talajok, szisztematikus lazításra van szükség. Ezenkívül ne feledkezzünk meg az öntözés szükségességéről sem - ez a kulcsa a buja talajművelésnek.

Ha azonban azt tervezi, hogy a leveleket szárításra küldi, jobb, ha csökkenti az öntözést. Ebben az esetben a bokrok kevésbé lesznek bujaak, de megőrzik fűszeres aromáját.

Az öntözés mellett műtrágyázni is kell. Elég lesz néhány szezononként. Tehát a növekedés kezdetén érdemes komplex trágyázást hozzáadni, és közelebb az őszhez - káliumot vagy foszfort.

A petrezselyem jól ismert és elterjedt növény, főzésben, gyógyászatban és kozmetológiában használják. A gazdag kémiai összetétel biztosítja az erre a zöldre épülő készítmények hatékonyságát és fűszeres ízét a salátákban.

Még több információ a hasznos növényről a videóban található: