Az ananász termesztésének története, hogyan ültessünk ananászt otthon

Nagyon gyakran egzotikus gyümölcs, például mangó, kivi, datolya, narancs és magvak vásárlásakor. magvak, felmerül a vágy, hogy otthon neveljünk egy egzotikus hőszerető növényt. Az illatos ananász bolti étkezési vásárlásakor mindenekelőtt a dús zöld „farkát” levágják, és ha nincs rá szükség a tálaláshoz, akkor kíméletlenül kidobják. Kiderült, hogy egy egész növényt lehet belőle nevelni. Fontos ismerni ennek a trópusi lakosnak a jellemzőit, és tudni kell, hogyan kell megfelelően ültetni a zöld tetejű ananászt.
Tartalom:
- Ananász, a termesztés története
- Igazi ananász, rövid botanikai leírás
- Hogyan kell helyesen ültetni az ananászt
- Ananász ápolás
Ananász, a termesztés története
Minden ananász hazája az amerikai trópusok. Az ananász nemzetség a broméliák családjába tartozik, életformájuk lágyszárú évelő. A kiskereskedelmi láncba kerülő ananász a nagy bojtos ananász fajokhoz tartozik. A többi neve igazi ananász vagy tarajos ananász. Kolumbusz, amikor először látta az ananász gyümölcsét, hasonlónak találta az illatát alma, megjelenése pedig egy kúpra emlékeztet, Kolumbusz könnyed kezével Angliában gyökeret vert az „ananász” név. Az ananászt először Peru tanulmányozása során írták le a 16. század közepén. A hajózás fejlődésének köszönhetően a gyümölcs más meleg országokba és Európába is eljutott.
A 17. század végén egy angol kertész, aki egy Cleveland nevű hercegnőnél dolgozott, ananászt termesztett egy üvegházban. A hercegnő egzotikus növényt adott Anglia királyának. Akkoriban az európai nemesség nagyra értékelte az ananászt, és főként az ünnepi asztal díszítésére használta, a 18. században az ananászt európai üvegházakban termesztették kereskedelmi célokra. Varsóban volt egy üvegház, ahol a lengyel király testvérének, Stanislaw Poniatowskinak sikerült 5000 gyümölcsöt szereznie. A 19. században, a gyümölcsön tövis nélküli fajta kifejlesztése után, az ananászt ipari méretekben kezdték termeszteni a trópusi országokban. Azóta az üvegházi termelés megszűnt, és a beltéri termesztés többnyire amatőr jelleget kapott.
Igazi ananász, rövid botanikai leírás
Egy ananász egy lágyszárú növény. Levelei keskenyek, nagyon kemények és meglehetősen húsosak, akár egy métert is elérhetnek. A levéllemezek szélei szinte teljes hosszában tüskékkel vannak ellátva. A szár tövében a leveleket egy bazális rozettába gyűjtik. A levéllemezt úgy alakították ki, hogy száraz, meleg éghajlaton ne csak felhalmozza, hanem megtartsa is a nedvességet. Fölötte sima és zöld, alatta kékes színű kis pikkelyek borítják. Az ananász levelei felhasználhatják a nedvességet, amely a levelek alján lévő mélyedésekben halmozódik fel. Ez a tulajdonság a Bromeliad család számos növényében rejlik. Speciális szőrszálak vagy pikkelyek segítségével a vizet felszívja a növény.
Az ananászbokor növekedése és kialakulása után 60-70 cm magas kocsányt hoz, tetején akár kétszáz virág is található. A virágok egyenként nyílnak.Naponta legfeljebb 10 virág nyílik. A virágzás időtartama körülbelül három hét. Kereskedelmi termesztéskor már megjelenése óta igyekeznek megakadályozni a beporzást magvak csökken a gyümölcs fogyasztói vonzereje. Ezenkívül olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek beporzás nélkül hoznak gyümölcsöt. Sok ültetvényes küszködik az ananászt beporzó apró kolibrikkal.
Az ananász termése nem más, mint összeolvadt petefészkek, sok kis termés alkotja a központi száron. Egyes esetekben az ananász eléri az 5 kg-ot. A zöld levélcsokor pedig az ananász gyümölcsének teteje. Éppen ezt használják ültetési anyagként azok, akik szeretik az egzotikus növényeket beltéren termeszteni.
Hogyan kell helyesen ültetni az ananászt
Az ananász ültetési anyaga lehet:
- oldalsó lő felnőtt növényből
- magvak
- a gyümölcs zöld teteje, az úgynevezett korona
Videó az ananász helyes ültetéséről:
Tekintettel arra, hogy az első módszerhez legalább egy kifejlett növénynek, a másodiknak pedig egy érett magvakkal rendelkező gyümölcsnek kell lennie, a harmadik ültetési módszer a leginkább elérhető a beltéri egzotikus növények szerelmesei számára. Amikor ananászt választunk az üzletben A zöld tetejének további ültetésekor egy meglehetősen érett gyümölcsöt válasszon, egész friss levelekkel, rothadás vagy súlyos károsodás jelei nélkül. Miután hazahozta a gyümölcsöt, el kell választania a zöld csomót a levelektől. Ezt a következőképpen teszik:
- tartsa erősen a gyümölcsöt az egyik kezében
- a második kéz ujjai összekulcsolnak egy csomó levelet
- forgassa el a levélcsokrot a tengelye körül, magát a gyümölcsöt mozdulatlanná rögzítve, és válassza le róla a tetejét
Ezzel a módszerrel a leveleket elválasztják a szár egy részétől. Foghat egy éles, tiszta kést, és levághatja a leveleket; ha a pépet is levágták velük együtt, akkor eltávolítják.Az alsó levéllemezeket el kell távolítani a fürtről, hogy a szár egy része szabadd legyen. Itt kell megjelenniük a gyökereknek. Jobb, ha a vágott területeket megszórjuk aktív szénporral. Két napig hagyjuk levegőn száradni, majd a szár csupasz részét mártsuk sima vízbe, és helyezzük az ablakra, amíg meg nem jelennek a gyökerek. A vizet fogyasztáskor kell hozzáadni, és időnként ki kell cserélni egy másikkal. Egyszerűsége ellenére a vízben gyökerező módszer a legmegbízhatóbb. Körülbelül 18-20 nap múlva a gyökerek növekedni kezdenek.
Amikor a hosszuk eléri a 15-20 mm-t, az ananász lehet transzplantáció földdel teli edénybe gyökereztetés céljából. Amikor kiválasztja az első edényt egy egzotikus növény számára, ügyeljen a zöld csomó méretére, és vegyen egy körülbelül azonos méretű edényt.
Töltsük meg az edény alját vízelvezetővel. A broméliákhoz kész talajt vásárolhat egy virágboltban, vagy keverje össze a kerti földet egyenlő arányban homokkal és tőzeggel. Nedvesítse meg mindent alaposan, és ültesse be a tetejét gyökerekkel. A fiatal ananász szereti a nedves talajt és a napfényt. Körülbelül 40-50 nap múlva a növénynek gyökeret kell eresztenie, ennek biztos jele egy új zöld levél megjelenése. Ha 60-65 nap telt el, és a növény nem mutat életjeleket, akkor valószínűleg mindent meg kell ismételnie.
Ananász ápolás
Ha a zöld csomó gyökeret vert, akkor folyamatosan új levelek jelennek meg rajta. Ugyanakkor a régiek elsötétülnek és meghalnak. Maradványaikat gondosan le kell vágni. Tekintettel arra, hogy a növény hazája a forró amerikai trópusok, az ananászt egész évben melegen kell tartani, jó fényben. Az év bármely szakában jó fényben kell lennie legalább napi hat-hét órát. Nyáron jól növekszik a kertben vagy az erkélyen.Télen a legjobb hely egy meleg, huzatmentes szoba déli ablakkal.
Egy fiatal növényt háromnaponta, egy felnőttet hetente egyszer kell öntözni. Nyáron a friss levegőn megszórhatjuk az ananászt, akkor használja fel a levelek tövébe befolyó vizet. A meleg évszakban körülbelül havonta egyszer a növényt komplexszel lehet etetni műtrágyákHa az ananászt kártevők, például atkák és pikkelyes rovarok érintik, akkor a leveleket szappannal, majd tiszta vízzel le kell mosni. zöld felsővel elsajátítja az edényt, és új, már nagyobb méretre lesz szüksége.
Érdekes információk a veteményeskertről