Hogyan kell megfelelően termeszteni a laskagombát otthon?

Ha megnőtt gombát otthon egész évben lehet betakarítani a termést, ami plusz bevételként használható fel. De a lógó gombát drága finomságnak tekintik. Ezek a gombák otthon is növekedhetnek. De hogyan lehet laskagombát otthon termeszteni?
Tartalom:
- A laskagomba termesztésének módszerei
- A fogasgombák otthoni termesztésének szabályai
- Csonkókon laskagomba termesztése
- Átültetés a kertbe
A laskagomba termesztésének módszerei
A laskagomba termesztése kétféle módon történhet:
- Kiterjedt
- Erős
Az első módszer a természetes körülmények használatát jelenti, ami jövedelmezőbb. Az intenzív módszerhez mesterséges környezet kialakítása szükséges. Ezeknek a módszereknek van néhány hátránya. Ha természetes körülmények között termeszti a laskagombát, évente egyszer lehet betakarítást szerezni, mivel ez a természeti környezettől függ.
Ha a második módszert használja, több pénzt kell befektetnie, be kell tartania a különféle szervezeti szabályokat szabályokat. Sokan alagsori körülmények között termesztenek laskagombát. Ehhez mindkét módszert használhatja. Ez a tulajdonos személyes preferenciáitól és képességeitől függ.
A fogasgombák otthoni termesztésének szabályai
Ezek a gombák otthon is termeszthetők. Ez nem igényel sok erőfeszítést, csak kövesse az egyszerű szabályokat. A laskagomba termesztéséhez néhány eljárást el kell végezni.
- Aljzat előkészítése.Ehhez használjon szalmát, napraforgóhéjat, hajdinahéjat, kukoricarészeket, például leveleket vagy gubacsokat. Ezeket az anyagokat kombinálhatja fa fűrészporral. A lényeg az, hogy az aljzat ne sérüljön meg. Minden alkatrészt összezúznak és egyesítenek.
- Micélium vásárlása. Ezt az anyagot előre csomagolva értékesítik. Vannak 1-4 kg kapacitású csomagok. Tudnia kell, hogy 10 kg megnedvesített szubsztrátumhoz 300 g micéliumra lesz szükség.
- Ha több zsákot tervez ültetni, akkor először meg kell mérnie az aljzatot. Ezt követően meghatározzuk a szükséges mennyiségű micéliumot.
- Az aljzat hőkezelése. Elő kell készíteni egy nagy tartályt, amelyben a zúzott szubsztrátumot felforralják. Tele van vízzel.
Annyit kell bevinni belőle, hogy a folyadék ellepje a felületet. A szubsztrátumot 2 órán át főzzük. Ezután a keveréket lehűtjük, és eltávolítjuk a felesleges nedvességet. Tartályok előkészítése. A legjobb, ha hatalmas zacskókat veszünk, amelyekben 10 kg megnedvesített hordozó fér el. De ez nem kötelező követelmény, hiszen kisebb csomagok is használhatók. Gyenge fehérítőoldatban kell tartani, és az eljárás után le kell mosni.
Tartályok feltöltése. A zacskókat rétegesen töltjük: 5 cm szubsztrátumot öntünk, és 0,5 cm micéliumot. Ha a zacskó megtelt, megkötözzük és 10 cm-enként levágjuk.
Inkubálás. A megtöltött zacskókat tiszta helyiségben hagyjuk, a levegő hőmérsékletét 10 napig 18-22 fok között kell tartani. Javasoljuk, hogy a tartályokat felakassza vagy állványra helyezze. A lényeg az, hogy a helyiségben nincsenek rovarok, de lehetőség van a szellőztetésre.Ha az aljzat hőmérséklete 30 fok fölé emelkedik, szellőztetni kell. Ehhez használhat ventilátort. 4 nap múlva micélium jelenik meg a gombablokkban.
Ez hasonlít egy raidre. A 10. napon a csomagot benőtte a micélium.. Gyümölcsös. Amikor a zsákot benőtte a micélium, a hőmérsékletet 10-15 fokra kell csökkenteni. Emellett érdemes legalább napi 8 órát meggyújtani a táskákat. A levegő páratartalmának magasnak kell lennie, ehhez a falakat és a padlót meg kell nedvesíteni. A lényeg az, hogy a víz ne kerüljön a blokkokra. Egy idő után megjelennek laskagomba. 2 hét múlva levágják.
Ismételt termés. A betakarítás után a helyiséget ki kell szellőztetni, és meg kell várni a második hullámgomba megjelenését. Ez 2 hét múlva fog megtörténni. Javasoljuk, hogy a levegő hőmérséklete 15 fokon maradjon. Ha otthon gombát termeszt, akár 4-szer is betakaríthat ugyanabból az anyagból. Ezt követően ki kell cserélni a blokkokat, mivel a fogasgombák száma észrevehetően csökken.
Csonkókon laskagomba termesztése
Ez a módszer több időt vesz igénybe, de megvalósítása minimális pénzt igényel. A betakarítást csak a gomba szezonban lehet megszerezni, mivel ez függ az időjárási viszonyoktól. Több télen szükséges a tuskók előkészítése. Egészséges kéreggel kell rendelkezniük, amelyet nem borít penész. A tuskókat száraz helyen kell tárolni.
Videó a laskagomba termesztéséről:
Az ültetési anyag hozzáadása előtt a tuskókat 3 napig áztatják. Ez a módszer növeli a páratartalom szintjét, ami fontos a jövőbeli micéliumok számára. Májusban a micéliummal rendelkező tuskókat ki kell vinni a szabadba.Ekkor már csökken a fagyveszély.A micéliumot különböző módszerekkel vetik.
A tuskók perforáltak. A lyukak mélysége legfeljebb 6 cm, átmérőjük pedig 10 mm legyen. Ezekbe a lyukakba micéliumot öntenek, majd szalaggal vagy mohával fedik le. A laskagomba ilyen módon történő termesztéséhez meg kell vásárolnia a micéliumot szemekben. Ha botokat használnak, akkor azokat a lyukakba helyezik, és gyurmával lezárják. A rönkből egy korongot vágnak, amelynek vastagsága 3 cm.
A micéliumot a csonk végére helyezzük, majd ezzel a koronggal lefedjük. A jó rögzítés érdekében szögekkel kalapálják. Vannak, akik tuskókból piramist csinálnak. Mindkét végére 2 cm-es micéliumréteg kerül.Ha megvalósul vetés, a tuskókat a pincébe kell vinni, ahol 15 fokos hőmérsékletnek kell lennie. Ha az első 2 módszert használják, akkor a kendert vízszintesen fektetik le.
Ezt követően fóliával vagy zacskókkal le kell fedni. Ha a második módszert használták, akkor a piramist függőlegesen kell elhelyezni. A kialakult űrt és a tetejét nedves fűrészpor tölti meg. Ez az egész szerkezet fóliába van csomagolva, hogy megtartsa a nedvességet.
Átültetés a kertbe
Az elkészített kendert még 3 hónapig, május beköszöntéig pince körülmények között kell tartani. Ebben az időszakban már nem jelennek meg a fagyok, ami nagyon fontos. Időnként szellőztetni kell a helyiséget, ahol a tuskók vannak, és párásítani kell a levegőt. A rönköket kifelé mozgathatja, ha fehér bevonat jelenik meg.
A kertben érdemes megfelelő helyet választani a tuskóknak. Ehhez válasszon egy területet az árnyékban. Emiatt gyakran sűrű lombozatú fák közelében helyezik el őket, ami megvédi őket a tűző naptól.
Először lyukakat ásnak, majd nedves leveleket helyeznek el, és rönköket helyeznek el. 15 cm mélyen helyezkedjenek el a talajban. Kb. 0,5 m legyen az egyes csonkok között. Ezután minimális karbantartást kell végezni. Szisztematikusan meg kell nedvesíteni a talajt a tuskók közelében. Augusztus végén vagy szeptemberben megjelennek a laskagombák. Ha az időjárás meleg, akkor a betakarítást az ősz vége előtt szüretelik.
A tél közeledtével érdemes védeni a fahasábokat a hidegtől. Ehhez levelekkel és szalmával borítják. A fogasgombák több évig rendszeresen megjelennek a csonkokon. Legtöbbjük a 2. és 3. évben lesz. Bármelyik használatával mód, laskagombát könnyedén termeszthetsz otthon. A lényeg az egyszerű szabályok betartása.