Gomba

Alaposan fel kell készülnie a gombatermesztésre, először - tanulmányozza a mezőgazdasági technológia alapelveit, válasszon megfelelő helyet, készletezzen aljzatot és természetesen - micéliumot.

Fontos lépés lesz a megfelelő faj kiválasztása, kezdőknek érdemes odafigyelni a laskagombára, Csiperkegomba, mézgomba, ezek a legkevésbé igényesek a termesztési körülményekre, és gyorsan jó termést hoznak.

Ráadásul előállításuk a legolcsóbb.

A tapasztalt kertészeknek sikerül erdei fajokat termeszteni a kertben: rókagomba, tinóru gomba, vargánya, de ez a vállalás jelentős költségekkel jár a szükséges feltételek megteremtéséhez.

A legjobb hely kiválasztása

A hely megválasztása a választott növény típusától függ. Például a laskagomba vagy a mézgomba árnyékolt területet igényel a kertben, de ha szükséges, a folyamatot pincében vagy üvegházban is beállíthatja.

Champignon és behető gomba természetesen jól érzik magukat a kertben, ha jó minőségű talajösszetételt és elegendő nedvességet tudnak biztosítani számukra.

Leggyakrabban a pincéket gombatermesztésre használják - könnyebb biztosítani az ajánlott hőmérsékletet és levegő páratartalmát.

Az alagsor másik előnye, hogy nem kell aggódnia a spórák esetleges más, nem gombásodásra szánt területekre való átterjedése miatt.

Kívánatos, hogy az alagsorban két szoba legyen, vagy válaszfallal osztható legyen - a gomba normál fejlődéséhez különböző szakaszokban a következők szükségesek:

• különböző hőmérsékletek
• eltérő levegő páratartalom
• a micélium csírázásának kezdeti szakaszai steril levegőt igényelnek

Az is lehetséges gombát termeszteni az ablakpárkányon, saját otthonában vagy lakásában, szubsztrátummal töltött tégelyben. Általában így termesztik a mézgombát, de ezzel a módszerrel más gombafajtákat is beszerezhetünk.

A laskagomba és a mézesgomba esetében elfogadható lehetőség a gombák termesztése tuskón, természetes körülmények között.A micéliummal rendelkező tuskókat a kertben vagy üvegházban is elhelyezhetjük.

Milyen aljzatra lesz szükség

Az aljzat minősége jelentősen befolyásolja a termésmennyiséget. A keveréket megvásárolják vagy önállóan készítik, a következő felhasználással:

• szalma
• fűrészpor és fafeldolgozásból származó hulladék

Kötelező feltételek, amelyek felgyorsítják a gombás gyökerek kialakulását:

• az aljzat lazasága
• rothadás és penésznyomok hiánya rajta

Javasoljuk, hogy kész micéliumot vásároljon - ez kiküszöböli annak lehetőségét, hogy gombás fertőzésekkel és parazitákkal fertőződjön meg.

Néhány hasznos tipp

Mézes gomba és laskagomba termesztésekor tápanyaggal töltött műanyag zacskókat használhat.

A csiperkegombát a szabadban egész nyáron, vagy egész évben lehet termeszteni egy speciálisan felszerelt pincében.

A shiitake termelékenységét úgy biztosítjuk, hogy a micéliumot tuskókra vagy fatörzsrészekre helyezzük, feltéve, hogy azokat sötét pajtában vagy pincében helyezzük el, megfelelő páratartalommal.

Természetesen a lakásban történő gombatermesztés lehetővé teszi, hogy kis mennyiségű terméket kapjon, kizárólag saját fogyasztásra. De amint tapasztalatot szerez, ki tudja, talán eszébe jut a gombatermesztés családi vállalkozás.