Az aster család képviselői, jellegzetes tulajdonságaik, milyen előnyökkel jár

Asteraceae (vagy Compositae) az egyik legnagyobb család, amely számos híres gyógynövényt és virágot foglal magában. Az emberi élet különböző területein használják őket. Mi a sajátosságuk, milyen jellegzetes vonásaik vannak? Ismerjük meg jobban a csoport képviselőit.

Tartalom:

1. A családtagok leírása
2. A virágzat és a gyümölcs szerkezetének megkülönböztető jellemzői
3. Más növényrészek jellemzői
4. Az asteraceae jelentősége a gazdasági tevékenységben és a főzésben való felhasználásban
5. Szerep az orvostudományban
6. Az Asteraceae dekoratív képviselői
7. Miért van szükségünk őszirózsa gyomnövényekre?

A családtagok leírása

Az Aster családnak, amelynek képviselői több mint 100 nemzetségbe tartoznak, körülbelül 25 000 faja van. Egynyári és évelő növények. Legtöbbjük lágyszárú (kamilla, üröm, húr). A méretek a nagytól az apróig terjednek. A gyógynövények a mi szélességi köreinken a leggyakoribbak, más fajtákkal ellentétben.

Az Asteraceae (vagy Asteraceae) család képviselői a földgömb minden szélességi fokán nőnek, nagyon változó éghajlati viszonyok között. Legnagyobb számban a trópusi és szubtrópusi övezetekben, valamint a mérsékelt égövi területeken találhatók. Réteken, hegyvidéki és erdős területeken nőnek. Kevésbé gyakori a nagyon magas páratartalmú trópusi erdőkben és a síkvidékeken.

A második legnagyobb számban az alcserjék és bokrok 1-8 m magas, legritkább formája a fák, amelyek az összlétszám mindössze 2%-át teszik ki. Főleg egzotikus, 30-40 m magas növényekről van szó, amelyek Madagaszkáron vagy más, az óceánhoz közeli szigeteken élnek. Egyes fajok egész erdőket alkotnak.

Az Aster családban vannak rozettafák. Különlegességük egy sajátos korona, amely a tetején helyezkedik el és hasonlít egy csomóhoz. Az ilyen fák magassága 7 m Élethely - Új-Zéland.

A meleg országokban kis számban nő szőlőtőke. Ez a típus nem jellemző az Asteraceae-ra. Afrika déli részén időnként megtalálhatók a vízi képviselők. Elég sokan vannak a családban pozsgás növények, képes a víz tárolására és a szárazság túlélésére. Sok ilyen van Madagaszkáron és Etiópiában.

Az Asteraceae az egész világon elterjedt különleges kémiai összetételének köszönhetően, amely biztosítja a stabilitást és a túlélést extrém körülmények között. Néhányuk mérgező tulajdonságokkal rendelkezik.

A legnépszerűbb élelmiszer-képviselő az napraforgó.

A dekoratív virágok családjában sok van - őszirózsa, krizantém, dáliák, gerberák. A kamillát és a körömvirágot gyógyászati ​​célokra használják. Az ilyen növények a leghíresebbek és a legközelebb állnak hozzánk.

A virágzat és a gyümölcs szerkezetének megkülönböztető jellemzői

Az Asteraceae család nevét a virág összetett szerkezete miatt kapta. A virágzat-kosár a fő megkülönböztető jellemzője. Az átmérő a fajtól függ, ürömben nem több, mint néhány milliméter. De a napraforgó 70 cm-rel büszkélkedhet.

Az Asteraceae virágzata nagy virágnak tűnik. Valójában egy nagy bimbó megjelenését sok kis virág kombinációja hozza létre, számuk néhánytól ezerig terjedhet.

A virágok a kocsány tetején helyezkednek el, kitágult területen, lapos, homorú vagy enyhén domború felülettel. A közönséges csésze több fellevelből áll, amelyek kosarat alkotnak.

Az Aster családban a virágképlet a következő:

Ch() L(5)T(5)P1 vagy L(5)T(5)P1, ahol Ch – csésze, L – szirmok, T – porzó, P – gyümölcs.

A kelyhek gyakran szőrszálaknak, filmeknek, pikkelyeknek tűnnek, vagy teljesen hiányoznak. A korolla 5 összenőtt sziromból áll. 5 porzó van, amelyek szintén együtt nőnek. A gyümölcs mindig ugyanaz.

Négyféle virág létezik:

• A nád a pitypangban, a cikóriában és a salátában figyelhető meg saláta, kecske Szabálytalan hajlítás jellemzi.
• A csövesek szabályos ötfogú hajlításúak. Sok asteraceae esetében ez a típus az articsóka, a bojtorján és a búzavirág jellemzője.
• A tölcsér alakú növényeknek nincs porzójuk vagy bibéjük (a búzavirág külső virágai).
• A hamis nyelveket három összeolvadt szirom különbözteti meg.

Vannak vegyes virágtípusú növények. Például lehet nád a kör körül, és cső alakúak a közepén. Vannak más kombinációk is. Az őszirózsa vegyes virágokkal rendelkezik, daliák, napraforgó, kamilla, körömvirág. A beporzást gyakran rovarok végzik.

A Compositae családban a termés ecsenye.

A méretek általában kicsik. A gyümölcs belsejében mindig egy mag van, és bőrszerű vagy fás héj borítja. A magokat gyakran szőrszálak veszik körül, amelyek egyfajta ejtőernyőt hoznak létre. Feltűnő példa a pitypang. Ez a funkció segít a szélnek nagy távolságokra terjedni.

Egyes magokat tüskék borítják, ami lehetővé teszi, hogy az állatok szőréhez és emberi ruházathoz tapadjanak. Az őszirózsa nem tartalmaz fehérjét, és sok olajat tartalmaz.

Más növényrészek jellemzői

Az Asteraceae családra más jellemzők is jellemzőek. A növényeknek leggyakrabban váltakozó levelei vannak, ritka esetekben ellentétes. Alakja és mérete fajonként változhat.

A japán boglárka nagy levéllemezekkel (legfeljebb 2 m) rendelkezik, amely a természetben a Kuril-szigeteken, Szahalinban és Japánban nő. Kis levelek (2-4 mm) figyelhetők meg az amerikai baccharisban. A ritka szőlőknek van a legszokatlanabb lombozata.

A levelek gyakran szárnyas erekkel vannak ellátva. Vannak párhuzamos és íves erekkel rendelkező példányok is.

Az Asteraceae szára általában felálló. Gyakran szőrszálak borítják, mint a levelek.

Az őszirózsa gyökérrendszere karógyökerezett és jól fejlett. A fő gyökér megvastagodott és gumóhoz hasonlít. Sok képviselője megnyúló gyökereket fejleszt. Néhány növénynek gombás gyökere van.

Az asteraceae között vannak egyedi képességekkel rendelkező „iránytű növények”. Délben leveleik élesen fordulnak a nap felé, szélesebb oldaluk keletre, keskeny oldaluk nyugatra néz. Az ilyen típusú növények nyílt területeken élnek, ahol sok fény van. Így védve vannak a túlmelegedéstől és csökkentik a nedvesség elpárolgását. Hasonló példányok közé tartozik a vadon élő is saláta és karéjos szilfium.

Az őszirózsa szárai és levelei nemcsak a fényre, hanem a páratartalomra is érzékenyen reagálnak. Például a koca bogáncsot egyfajta barométerként használják. Ha napos időben nem nyílik ki a növény kosara, akkor másnap esőre lehet számítani. Az őszi viselkedés szerint helénium a szakértők a közelgő tél időjárási viszonyait jósolják.

Az asteraceae jelentősége a gazdasági tevékenységben és a főzésben való felhasználásban

Az asteraceae jelentősége a gazdasági tevékenységben sokrétű. A családba tartozó növényeket a gyógyászatban használják (kamilla, körömvirág), főzés (saláta), dekorációs célra (gerberák, őszirózsa).

A napraforgó nagy gazdasági jelentőséggel bír. A növényi olaj előállítása egy egész ipari ágazat. Egy hektár vetésterületről másfél tonna terméket nyernek. A növény a 18. században került szélességi körünkre. Észak-Amerikát tekintik a virág szülőhelyének.

A napraforgó 3-4 m magas lágyszárú növény. Viszonylag nagy mérete ellenére a virág egynyári. A kosárban mintegy 1000 db csőszerű virág található, körbe rendeződnek a nádszerű virágok, amelyekben nem képződnek magok.

A napraforgó a csernozjom talajokat kedveli.

A termesztés során a gazdálkodók további gondoskodást nyújtanak: a talaj lazítása, eltávolítása gazos gyógynövények és ásványi műtrágyák használata. A betakarítás növelése érdekében kaptárakat helyeznek el a mezők közelében. A virág kiváló mézelő növény.

A napraforgónak köszönhetően a méhcsalád naponta több mint 5 kg mézet tud termelni.

A napraforgóolajat ipari mennyiségben állítják elő. A terméket tiszta formában fogyasztják, margarin, majonéz és kenyér előállításához használják. A napraforgóolaj linóleum, festék- és lakktermékek, szappan- és vízlepergető anyagok gyártásában is részt vesz.

Ugyanilyen fontos szerepet játszik a gazdaságban a vetőmagok feldolgozása során keletkező sütemény. A növény hajtásait állati takarmányként is felhasználják, amit összezúznak és szilázst készítenek. Néha a virág földi részét hagyják megtermékenyíteni a talajt.

A következő Asteraceae növényeket használják a főzéshez:

• Saláta.A rozettán található fiatal leveleket étkezésre használják.
• Cikória. A növényt összetörik és kávé adalékaként használják. Azok, akiknek a koffein ellenjavallt, főzzenek egy cikóriát.
• Ltámadás tüskés. Ezt az iránytű növényt élelmiszerként használják.
• Csicsóka. A körtegumókat főzéshez használják.
• Pórsáfrány. A pórsáfrányt fűszerként használják. A szirmokból ártalmatlan ételfestéket nyernek.
• Pitypang. Kiderült, hogy a kocsonya pitypangból készül. Vágják őket, hogy egészséges salátákat készítsenek.

Bár nem sok növényt használnak élelmiszerként, ez nem csökkenti az asteraceae jelentőségét az emberi életben.

Szerep az orvostudományban

Az asteraceae között sok olyan növény található, amelyek gazdag kémiai összetétellel és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Itt vannak a legnépszerűbbek.

Napraforgó

A virágot nem csak olajkitermelésre használják. A hajtásokat gyógykenőcsök és tapaszok készítésére használják. Májbetegségek esetén infúziókat szednek.

Kamilla

Virágzatok százszorszépek összegyűjtjük és szárítjuk. Ezt az orvosi ipar szintjén végzik. A kamilla tökéletesen enyhíti a gyulladást, irritációt és gyógyít. Mindenféle testápolóhoz, öblítéshez, borogatáshoz és inhalációhoz használják.

Kéri körömvirág

A növény virágaiból alkoholos tinktúrákat készítenek, és szárított virágzatot főznek. A körömvirág alapú termékek fertőtlenítő és nyugtató hatásúak.

Hegyi árnika

A görcsoldó és nyugtató tinktúrák árnika kivonattal készülnek. A virágokból hatékony féreghajtót nyernek. Az infúziók gyógyító, vérzéscsillapító és fájdalomcsillapító hatásúak.

Articsóka

A legújabb kutatások szerint articsóka choleretikus, vizelethajtó és reumaellenes hatása van.Duzzanat, reuma, szív- és érrendszeri betegségek és sárgaság esetén alkalmazzák.

Mocsári száraz fű

A külsőleg nem feltűnő kis virágú növény fontos gyógyászati ​​értékkel bír. Közreműködésével gyomorfekély kezelésére szolgáló gyógyszereket készítenek.

Martilapu

Fiatal levelekből és virágzatból főzeteket és infúziókat készítenek. A gyógyszereket hörghurutra, tüdőgyulladásra, bronchiális asztmára szedik. Köptető, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő szerként hat.

Echinacea

Echinacea immunerősítő tulajdonságairól ismert népszerű növény. Híres vírusellenes, baktériumölő és gyulladáscsökkentő hatásairól. Az echinaceán alapuló készítményeket ekcéma, sebek és fekélyek kezelésére használják. A növény bizonyította hatékonyságát torokfájás, megfázás és influenza esetén. A virág fontos eleme a betain, amely megelőzheti az agyvérzést és a szívinfarktust.

Az Asteraceae dekoratív képviselői

Az asteraceae között sok olyan növény található, amelyet dekorációs célokra termesztenek. Sok fajtát a nemesítők mesterségesen tenyésztenek. A virágokat virágboltoknak értékesítik, és virágágyásokban, kertekben és parkokban termesztik. Egyes fajokat otthon tartják.

Dáliák

Luxus évelő virágok, amelyek hosszan tartó virágzással örvendeztethetnek meg. A kosaraik nagyok és fényesek. A dáliákat fehér, piros, sárga, narancssárga és egyéb színekben termesztik.

Őszirózsa

Egynyári és évelő növények termesztése őszirózsa. A bimbó sok kis csőszerű virágból áll. A virág közepe szinte mindig sárga. A virágzat többi része lila, piros, fehér vagy rózsaszín színű.

Krizantém

A krizantémok rendkívüli szépségű növények. Nagyszerűségükben és kifinomultságukban vetekednek a rózsákkal.A legtöbb krizantém évelő növény. Több mint 5 ezer nagy rügyű fajtát nemesítettek. Sokféle színű növény létezik. A virág alakja és megjelenése fajtánként változik. A nagyvirágú krizantémok a legfényűzőbbek és leggazdagabbak.

Százszorszépek

A százszorszép érdekes kis virágok, amelyek gyepet alkotnak. A növények néha egész virágzó szőnyeget alkotnak. Százszorszépek egész virágágyást és pázsitot telepítenek. A virágzás kétszer fordul elő - tavasszal és nyár végén. A virágok csak napsütéses napokon nyílnak, a kosarak eső előtt és éjszaka zárva vannak. Ha a nap közepén zárt százszorszépeket vesz észre, tudja, hogy hamarosan csöpögni kezd az ég.

Gerberák

Egy másik csodálatos dísznövény - gerbera. Külsőleg egy nagy színű kamillára hasonlít. A nagy fényes virág nagyon vonzónak tűnik. A gerberát virágágyásokban és beltéren termesztik.

A család számos virága annyira népszerű és gyönyörű, hogy a tenyésztők új fajtákat kezdtek fejleszteni. Az Asteraceae közül dekorációs céllal termesztenek olyan növényeket is, mint a körömvirág, az árnika, a hiátris, a helénium, az aranyvessző és a búzavirág.

Miért van szükségünk őszirózsa gyomnövényekre?

Sok van az Asteraceae és a gyomok nagy családjában. Itt megtalálható a sárga koca bogáncs, bogáncs, szagtalan kamilla, bojtorján. Vannak, akik a bojtorján gyógynövénynek tartják. A mezei bogáncs és a bogáncs elágazó gyökérrendszert alkot, amely 4 m mélységig megy. Ezek a gyomok megzavarhatják a növények normális növekedését.

A gyomok közé tartozik még a parlagfű, a bogáncs és a kék búzavirág, pitypang, cickafark. A gyomnövények nagy része a növényevők tápláléka.

Általánosságban elmondható, hogy az Asteraceae gyomnövények szerepe a biológiai világban nagyon fontos.Számos gyógynövényt magokkal borítanak, amelyeket később a madarak és az állatok megesznek. A növények egész réteken és szántóföldeken sorakoznak, fenntartva az egyensúlyt a természetben.

Vannak emberre káros példányok is. Például a parlagfű virágzás közben sok emberben allergiát okoz. Egyes országokban állami szinten megsemmisítik.

Az Asteraceae család rengeteg növényt adott a világnak. Mindegyikük egy meghatározott rést foglal el. És bár az asteraceae gazdasági hasznosságát nehéz összehasonlítani a gabonafélékkel vagy a hüvelyesekkel, ez a hatalmas csoport nagyon fontos az ökológia és a természetes egyensúly szempontjából.

Az Asteraceae család képviselőiről további részletekért tekintse meg a videót: